Околовита• Изменено 11 апреля в 09:10
Господинькі, допоможіть з випічкою
Вже втретє пробую той Крафін спекти. І опара, і все по рецепту. А тісто рідке і не відліпає від рук. В чому може бути проблема?
В усіх рецептах приблизно те саме. 150-200мл молока і 450 борошна. А воно рідке((
В усіх рецептах приблизно те саме. 150-200мл молока і 450 борошна. А воно рідке((
34
0
Автор, я робила крафін за ізікук. І за першим рецептом, і да другим, як вона каже, покращеним :) борошно у мене було зовсім звичайне Київмлин, виходило так само, як на відео.
5
Так ото ж то. Всюди 150-200 молока, і до 500 борошна. А ще масло, яйця і т.д. Воно рідке. Всипаю більше борошна-забите((
На поганому виходить булка. Якщо готувати норм страви, то треба і норм борошно. Але якщо вам підходить ’мазала - ліпила’, то я не проти, бавтесь.
2
2
5
Всегда пеку из любой муки, даже своя линия атб, хуторок, благумила. И хлеб, и пироги, булочки и кексы, все нормально выходит.
1
9
3
Ми ж не куштували, що у вас виходить.
Київмлин мука мені не подобається,вона пливе. Найкраща - Зернарі. Я печу хліб на заквасці- то тільки ця,там в вміст білка більший. І треба тісто довго вимішувати, краще,коли є тістоміс.
Київмлин мука мені не подобається,вона пливе. Найкраща - Зернарі. Я печу хліб на заквасці- то тільки ця,там в вміст білка більший. І треба тісто довго вимішувати, краще,коли є тістоміс.
1
2
та ну. вчора робила пісні пиріжки з яблуками. 250 мл води і 450 гр борошна, 3 столові ложки олії. чудово все замішалося і не липло до рук. правда вимішувала хвилин 7-10.
я теж не могла довго подружитися з тістом, все рідке мені було. поки не зрозуміла, що його треба довгенько вимішувати. тепер вдягаю гумові рукавички і руцями мішаю 
Нормальне - це яке, у вашій версії ? Напишіть бренд.
У мене виходить і на Хуторок, і на Дніпромлин, і Київхліб.
У мене виходить і на Хуторок, і на Дніпромлин, і Київхліб.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу