Вумна вутка• 13 мая в 13:51
Кондитеры или кто разбирается, помогите!
Сегодня совершенно случайно попала в пекарне на такую выпечку. Визуально похоже на нашу корзиночку из песочного теста. Купила ее, но тесто там в основе не песочное. Форму держит, но тесто мягкое. То есть, когда берешь пирожное в руку оно мягкое, но не разваливается. Что это может быть да тесто? Крема два вида. На донышке пирожного заварной крем, сверху крем патисьер и украшено малиной с сахарной пудрой. Тесто слегка сладкое. Безумно вкусно. Я такие пирожные в детстве не любила именно из-за песочного теста. А здесь совсем другое, какое это может быть тесто? Подскажите, пожалуйста, кто понимает и разбирается 🙏🏻 Хочу попробовать такое испечь дома.
показать весь текст
5
70
0
А можете не томить мне душу, а сразу показать что же вы нашли? Потому что то что выдал Гугл, меня расстроило (в этом бисквит не выпечешь).
Автор, вдохновилася я вашими фото корзинки, але нажаль, рецепт із бісквітного тіста гугл не знаходить, тільки пісочне. Едине, що знайшла, на рашиському сайті Едим дома «Бисквитная корзинка с кремом в ягодном желе (нежнее нежного)», але на вигляд тісто ваше і на сайті відрізняється.
Вчора я спекла у виді торта, всеодно планувала приготувати, щось смачненьке на вихідні, тільки треба сьогодні докупити лохину, щоб зверху було більше фруктів. Взагалі, смачно вийшло, але звісно, на вид не так як у Вас
Вчора я спекла у виді торта, всеодно планувала приготувати, щось смачненьке на вихідні, тільки треба сьогодні докупити лохину, щоб зверху було більше фруктів. Взагалі, смачно вийшло, але звісно, на вид не так як у Вас
1
Да, действительно рецептов бисквитного теста для них нет. Это адаптированное бисквитное тесто для этих корзиночек, оно существует, я его найду! Я отпишусь если что, потому что это ну оченььььь вкусно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу