БоВжеВільна• 03 июля 2025
Экономия на продуктах. Ваш опыт.
Вчера опять была тема про дикие цены на продукты. Как и почти каждый день.
В ней некоторые обвиняли автора в троллизме. Мне это странно т к нужно не ходить в магазин, чтобы не ощущать поднятие каждый день.
Но тема не об этом. Тема о том, как выживать в предлагаемых обстоятельствах. Хочу услышать опыт других.
Я для себя пока нашла такие варианты экономии:
Во-первых консервация. Те же самые огурцы на винегрет намного выгоднее закрыть летом, а не зимой по 150 грн за кг квашеные покупать. Поэтому буду консервировать.
Во-вторых заморозка и сушка. Это на компоты и рагу. Т к свежие овощи зимой просто космос. Сейчас брокколи можно по 80 грн взять. Зимой - 180. Перец сладкий туда же. Цветная, кабачки.
Думаю сахар взять мешком после массового сбора буряка. Думаю, что цена будет ниже, чем позднее. Но не уверена.
Так же и растительное масло. Но нужно смотреть цену. На этой неделе оно уже было по 75 грн за литр. А еще месяц назад я брала по 60.
А ваши способы экономии? Хочу найти для себя что-то новое. Спасибо
В ней некоторые обвиняли автора в троллизме. Мне это странно т к нужно не ходить в магазин, чтобы не ощущать поднятие каждый день.
Но тема не об этом. Тема о том, как выживать в предлагаемых обстоятельствах. Хочу услышать опыт других.
Я для себя пока нашла такие варианты экономии:
Во-первых консервация. Те же самые огурцы на винегрет намного выгоднее закрыть летом, а не зимой по 150 грн за кг квашеные покупать. Поэтому буду консервировать.
Во-вторых заморозка и сушка. Это на компоты и рагу. Т к свежие овощи зимой просто космос. Сейчас брокколи можно по 80 грн взять. Зимой - 180. Перец сладкий туда же. Цветная, кабачки.
Думаю сахар взять мешком после массового сбора буряка. Думаю, что цена будет ниже, чем позднее. Но не уверена.
Так же и растительное масло. Но нужно смотреть цену. На этой неделе оно уже было по 75 грн за литр. А еще месяц назад я брала по 60.
А ваши способы экономии? Хочу найти для себя что-то новое. Спасибо
показать весь текст
1
2
11
45
623
0
Ответ дляДуболом
видно что вы в теме
забавно было читать - завел две курицы на яйца чисто
забавно было читать - завел две курицы на яйца чисто
Я биолог по образованию
1
Не обовʼязково. Я ж не казала, тижнями не ходить. Але день-два точно можна не ходить і нічого не станеться. Тим більше коли спека, взагалі їсти не сильно хочеться
є таке. якось хворіли всі - сиділи безвилазно вдома, їли що є. То економія за тиждень колосальна
1
Дивлячись для чого. Якщо треба прямо вакуум-вакуум, то, мабуть, потрібен. А якщо просто, аби було мінімум повітря в пакеті, то спробуйте покласти продукт в пакет, а потім, в пакеті, занурити повністю продукт у воду (але так, що б вода не потрапила вседину) і закрити герметично пакет.
Через різницю тиску у воді, повітря, що було навколо продукту, вийде.
Через різницю тиску у воді, повітря, що було навколо продукту, вийде.
Будь ласка.
Тільки врахуйте, що краще, коли продукт важчий за воду. Бо вспливає сам продукт.
Коротше: як одним з побутових варіантів - можна користуватися.
Тільки врахуйте, що краще, коли продукт важчий за воду. Бо вспливає сам продукт.
Коротше: як одним з побутових варіантів - можна користуватися.
Откуда они заведуся? Сахар не равно таракан. У меня стоит 2 мешка сахара з 2014 года и хоть бы хны ему. Просто нам хватает 2 кг на год . Смеюсь, что будет дочери на приданое или подам за большущие деньги 
.
.
А гарячий розсіл ви як отримуєте без ее і газу? І баночки як стерилізуєте? І квашені закриті в баки це не те. А бочку в квартирі з опаленням ви навряд зберігаєте.
Ответ для40каградусная
Ну ви дали з хімією!🤣
В пастеризований білок вливається закваска
, тому будь яке молоко стане йогуртом, кефіром, сиром в залежності від бактерій у заквасці.
В пастеризований білок вливається закваска
, тому будь яке молоко стане йогуртом, кефіром, сиром в залежності від бактерій у заквасці.
Я не про закваску
Я про просте списання
Коли з молока отримує кисле молоко, з якого роблять творог
Так от з пастеризованого довготривалого таке не вийде природнім шляхом як з домашнім наприклад
А от з допомогою закваски звичайно вийде
Я про просте списання
Коли з молока отримує кисле молоко, з якого роблять творог
Так от з пастеризованого довготривалого таке не вийде природнім шляхом як з домашнім наприклад
А от з допомогою закваски звичайно вийде
Я написала що не купую магазинну олію, купую в олійні,де давлять з сирого насіння.
Вміти комбінувати гарніри, овочі, рибу, м´ясо. Сате, рататуї, запіканки з овочами, м´ясом, рибою, з кисломолочним сиром (солені та солодкі), печеня, плов, салати, овочі свіжі ,печені смажені, тушковані, м´ясо смажене, томлене, сювід, просто битки, біфштекси, котлети, холодець. Холодник, борщі- супи, картопля в різних інтерпретаціях.
Ну так, зовсім скудно...що ж їсти Авокад і Форель :)
Вміти комбінувати гарніри, овочі, рибу, м´ясо. Сате, рататуї, запіканки з овочами, м´ясом, рибою, з кисломолочним сиром (солені та солодкі), печеня, плов, салати, овочі свіжі ,печені смажені, тушковані, м´ясо смажене, томлене, сювід, просто битки, біфштекси, котлети, холодець. Холодник, борщі- супи, картопля в різних інтерпретаціях.
Ну так, зовсім скудно...що ж їсти Авокад і Форель :)
4
2
В які баки? У мене бутильки, гарячу воду отримую газовою плитою, газ поки не такий скажено дорогий. Все одно набагато дешевше виходить, ніж купувати, у мене і мариновані також є, на мариновані в магазині ціни скажені, а ми любимо, хоч це і не дуже корисно. У мене ще борщова заправка в півлітрушках, мариновані помідори, заготовки на розсольник, салат з овочів, лечо, кабачкова ікра, ніжинські огірки, салат з кабачків, перці на фарширування в бутильках, десятка, все це ми любимо взимку.
Зрозуміла, банки Ви мали на увазі) не знаю, мені нормально з банок, все життя і мама, і бабуся квасили в банках.
Зрозуміла, банки Ви мали на увазі) не знаю, мені нормально з банок, все життя і мама, і бабуся квасили в банках.
+ соль, сахар, вода, укроп, чеснок и что там добавляет, убитое время, усталость и здоровье, которые никто не вернёт, я лучше заработаю за это время
4
1
В мене свої всі овочі.
Смачно перець червоний печений без шкіри морозити, баклажани бланшировані, зелений горошок, спаржеву квасолю бланшировану, помідори без шкіри
В мене окрема морозилка для заморозки фруктів, овочів і ягід
Кабачки мені гидота і ніхто їх після заморозки не їсть
А вам може і смачно
Смачно перець червоний печений без шкіри морозити, баклажани бланшировані, зелений горошок, спаржеву квасолю бланшировану, помідори без шкіри
В мене окрема морозилка для заморозки фруктів, овочів і ягід
Кабачки мені гидота і ніхто їх після заморозки не їсть
А вам може і смачно
1
Раджу зробити овочеву приправу. Я сушу всі овочі підряд. Щоб швидше висохли тоненько нарізаю. В хід іде і звичайна зелень і зелена цибуля і баклажани з кабачками, перець, цибуля, томати. Потім блендером перебити і в банку. Доречі гриби також можна сушити і перебити блендером. Суп зварити в рази швидше буде, ніж зі звичайними сушеними грибами шматочками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу