Не служанка• 05 июля в 13:51
А реально из картошки потертой в кашицу сделать типо лаваша/блины, чтобы за
Завернуть начинку ?
18
0
Навіщо щось загортати?
Зробіть тонкі великі деруни, і перемажте їх начинкою по принципу торта, і не заморочуйтесь.
Зробіть тонкі великі деруни, і перемажте їх начинкою по принципу торта, і не заморочуйтесь.
4
Трудно сказать.. В теории да, на практике на пробовала. Думаю, надо чтобы не сильно много жидкости было и в то же время эластичный, то есть выходит мелкая терка, яйца обязательно чтобы держали.. но я деруны делаю без муки и на крупную терку, а тут получается мука нужна..
Вони товстенькі, загортати не дуже вийде, але на заході України популярно з грибами та сметаною припікати в горщиках - смачно, ще є один великий з грибами і соусом готують (панський дерун часто називають). Зовсім тонкий і мʼякий не вийде, бо коли смажите тонко - хрустка виходить картопля, як чипс
1
Щоб було еластичне, то туди сталкер яєць і борошна треба, що то фактично вже будуть млинці, полякані карптоплею
Нет
Будет ломаться. Поэтому когда хочется драник с начинкой делают зразы или колдуны. Это такая картофельная котлета а внутри фарш
Будет ломаться. Поэтому когда хочется драник с начинкой делают зразы или колдуны. Это такая картофельная котлета а внутри фарш
4
Я бы слалала просто блин , а в него уже начинку завернула , но насколько обычный блин не будет банальным ..))
Ну это как слепить)) можно попробовать как выше писали-типа торт. Коржи как дранник а между ними начинка. Как печёночный. Можно мини вариант-размером с дранник.
Но , как по мне, геморройно очень:))
Но , как по мне, геморройно очень:))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу