Стервочка• 26 августа в 00:21
Творожная запеканка
Девочки, дайте, пожалуйста, проверенный рецепт творожной запеканки без манки
Или рецепт пирога из творожного теста без манки
Терпеть не могу манку
Или рецепт пирога из творожного теста без манки
Терпеть не могу манку
1
16
0
Я з борошном роблю, тісто як сметана має бути, на око. Зараз роблю зі звичайним пшеничним, колись експерементувала з рисовим, ц/з, мигдалевим. Теж манку не люблю.
1
Ох, пора спать. Прочитала Тревожная запеканка.
А по делу - я ее вообще с макаронами делаю. Макарошки + творог с яйцом и сахаром, немножко разрыхлителя. Вкусное
А по делу - я ее вообще с макаронами делаю. Макарошки + творог с яйцом и сахаром, немножко разрыхлителя. Вкусное
4
3
Да, она оттуда родом) когда макароны недоеденные оставались - всегда рождалась запеканка. Она плотненькая, с вареньем или сметаной прекрасно идет
700-800 г творога , 4 яйца ( отделить белки от желтков ) , сметана 200 г , 100 мл сливок ( 10-15%) , сахар по вкусу— все погружным блендером , добавить 60-70 г муки ,белки взбить в устойчивые пики и затем осторожно вмешать в творожное тесто . В разогретую духовку до 175’ , на 40 минут , еще ставлю воду в духовку ( запеканка получается нежнее ) , когда приготовилась оставляю на 30- 40 минут в приоткрытой духовке . Затем могу залить шоколадным кремом на сметане .когда остывает убираю на 5-6 часов в холодильник
1
1
Я її взагалі роблю солону, зі шпинатом.
Сир, яйця, шпинат порізаний. Зелень.
Ну і все. Ніякого борошна
Сир, яйця, шпинат порізаний. Зелень.
Ну і все. Ніякого борошна
1
У нее есть три рецепта творожной запеканки, в каждой разная граммовка творога. Всегда готовлю по ним. Правда пеку 40-50 минут, может все зависит от духовки
Запеканка по рецепту Клопотенко. Только творога кладу 700 грамм и 3 яйца вместо 4, не люблю очень сладкое. И в сильно крутую пену яйца не взбиваю, иначе консистенция омлета получается
1
Погугліть доктор Откер СирничОК. Там на упаковці рецепт. Роблю по ньому багато років, замість упаковки СирничОК просто кладу відповідну кількість звичайного крохмалю. В складі там лише крохмаль.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу