Что замораживаете на зиму и в каком виде?

перец,баклажан.кабачок ягоды. зелень

попробуйте черри - бомба !

Супер. Спасибо!

сейчас самое время по цене

Моя сестра так робить. Дуже смачно. Соковиті виходять.

Заморожую тільки своє. Вишню без кісточок, порічки, аґрус, кукурудзу (не своя, але сусід приніс), помідори без шкіри ріжу кубиками, цукіні теж кубиками, яблоки антоновку ще заморозила на шарлотку.

Після блекаутів - нічого. Тою заморозкою не врятуєшся і не наїсишся. Або треба морозильну камеру окрему. Але як нема світла- то все в смітник піде. . Консервацію зробила і все. Маю огірки на вінегрет і помідори. Взимку квашу капусту. І досить. На компот - сушка з яблук.
Вишню без кісточок закрила в банки. Малину маю 20 банок з минулого року.
Колись морозила/сушила зелень - воно жахливе. Більше цим не страждаю. Свіжу зелень ніяка заморозка не замінить.

Забыла. Ещё нарезанный укроп и щавель на зелёный борщ (отдельно).

Да. Как и кабачки. Рыгаловка какая-то

Малина, ожина, томатний сік, пюре персиків, броколі, кріп і петрушка, вишня, смородина

Морозьте зразу готове рагу.
В мене ті кусочки весною в сміття полетіли. А от готові, уже протушені суміші пішли на ура - рагу з кабачка, з баклажана, овочі на лагман і основа на шакшуку.

Розкажіть як морозити готове? Це приготувати повністю, остудити і по судочкам чи пакетам розкидати?

Так. Я роблю зразу в казані велику порцію, а потім в зіп-пакети розкладаю і в морозилку.

Цветную капусту, как и брокколи, перед заморозкой нужно чуть приварить.

Перець, кабачок та гарбуз кубиками, зелень, ягоди ..іноді голубці чи вареники домашні

Так, теж недавно почула таке і дійсно котлети соковитіші з кабачками у фарші

Яка ожина післязаморозки? Ви її з цукром чи без нічого?

Это точно

Перемолола перець,помідори,цибулю і в кульки.
Буде до борщу або хреновини.
Сливи,смородина-фрукти на компоти,спаржева квасоля,цвітна капуста,поки що все

Люди имеют приличньіе морозилки

Зачем морозить тыкву? Она же прекрасно и так лежит до весны

Цілу. Як і малину. Готую чай потім

Ягоды, перетертую с сахаром малину и клубнику, лохину, красную смородину, персики кусочками -все порционно в маленьких зип пакетах. Домашнюю томатную пасту также и перец болгарский кубиками. Ещё планирую бланшированные баклажаны. И виноград в сиропе

Треба набратися мужності, виділити час, знайти серіал і засісти за чистку, бо, як правило я морожу 120-150 штук