ЛеньГуглить_правда• 22 сентября в 14:36
Чому домашні пельмені злипаються після заморозки?
1
5
7
0
Для заморозки нужно их разложить рядами, хорошо обсыпать мукой (и под ними тоже) и так отправить в морозилку. И только после замораживания ссыпать в пакет вместе с мукой.
9
Я раскладываю на пищевую пленку уложенную в ящик для морозильной камеры рядами. Друг около друга. Мукой не обсыпаю. И ставлю в заморозку, как только «прихватились», сверху выкладываю заготовленного размера кусок картона, обмотанный в пищевую пленку и второй ряд, и так до полного ящика в морозилке. Никогда ничего не слипалось.
3
Надеть на доску пакет и разложить чтобы не прикасались друг к другу, когда заморозятся просто вывернуть пакет в середину, ничем не посыпаю.
4
1
Перекладываю каждый слой пищевой пленкой и мукой присыпаю , чего им слипаться ? Когда замерзли в пакеты раскладываю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу