младокошкина• 25 октября 2025
Тесто для пельменей без глютена?
Поделитесь рецептом проверенного теста для пельменей/вареников без глютена? Благодарю
1
12
0
либо, попробуйте сделать из рисовой муки, у них тоже есть наподобие наших пельменей- гедзе. поищите рецепты.
Сделайте азиатские паровые на крохмале и рисовой муке. Погулите, мне сейчас много писать не удобно
В составе, всё равно, всё та же рисовая мука и ещё какая-нибудь другая беззглютеновая. Цена космос.
Яйцо, соль, рисовая или кукурузная мука. Муку добавлять постепенно до нужной густоты теста. Важно не забить мукой, иначе будет трудно лепиться. Колбасу из теста нарезать. Раскатывать межды слоями пищевой пленки, остальные заготовки накрыть т.к. тесто на воздухе быстро сохнет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу