Допоможіть спасти пересолену квашену капусту

Question

Yuko4a• 30 октября в 13:25

Допоможіть спасти пересолену квашену капусту

Чи можна якось "обезсолити" пересолену квашену капусту?
Буду вдячна за поради.

20 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Салатик с грушкой - прелесть моя +53 Дівчата, чи можна квасити капусту в емальованій каструлі? +14 Вимкнули світло +58 Хто знає нові прості не дорогі рецепти на свято? +19 Зробила я вчора салат з тунця і за 15 хв його не стало)) +25 Мій Нічний жор. Готував чоловік. Старався +42 Яку варену ковбасу можна в салат Олів´є, так щоб не тверда була? +29 ну все, время пришло +16 Порадниці яка радила квашену капусту «Чудова марка» - велике дякую! +19 А який гніт ви використовуєте для квашення? +11

Сейчас читают!

Сильно начал вздуваться павербанк, выкинуть его через окно?+471 Смолій і реакції в телеграмі+371 Вот это жесточайше вырубают свет..4+374 Болгария это какой-то дикий совок 3+333 Если в Киеве не будет света 5+285 Ждуны Покровска и не только это здоровые психически люди?5+275 Що для вас зайвий маркетинг в красі 6+226

Answer 1 · 2025-10-30T13:26:16+02:00

Авокада• 30 октября в 13:26

1

промыть.

4

Answer 2 · 2025-10-30T13:26:31+02:00

molnia• 30 октября в 13:26

2

добавить свіжої капусти

4

Answer 3 · 2025-10-30T13:26:36+02:00

Ответ дляАвокада

промыть.

одразу всю, чи тільки порціями перед подачею?

Answer 4 · 2025-10-30T13:27:13+02:00

Ответ дляmolnia

добавить свіжої капусти

хм... і дати цій новій також прокваситься чи кілька годин потримати і можна їсти?

Answer 5 · 2025-10-30T13:27:33+02:00

Ответ дляYuko4a

одразу всю, чи тільки порціями перед подачею?

считаю, что лучше перед подачей.
там ферменты и остальная быстро испортится.

Answer 6 · 2025-10-30T13:28:38+02:00

Авокада• 30 октября в 13:28

6

мой вариант это стушить со свежей, не солить. вкуснота!

7

Answer 7 · 2025-10-30T13:29:35+02:00

Ответ дляАвокада

мой вариант это стушить со свежей, не солить. вкуснота!

Це буде останній варіант. Хочу саме квашену капусту, Минулого разу уже стушила, тому що якийсь слиз з’явився, хоча і хрумтіла.

Answer 8 · 2025-10-30T13:30:21+02:00

Ответ дляYuko4a

Це буде останній варіант. Хочу саме квашену капусту, Минулого разу уже стушила, тому що якийсь слиз з’явився, хоча і хрумтіла.

так бывает. квасьте в женские дни.

Answer 9 · 2025-10-30T13:30:48+02:00

Ответ дляАвокада

так бывает. квасьте в женские дни.

нічого собі, спробую ще й так))

Answer 10 · 2025-10-30T13:37:20+02:00

Missis Виктория• 30 октября в 13:37

10

Я тоже в этот раз пересолила.
Промываю перед тем, как что-то делать с ней.

Answer 11 · 2025-10-30T13:41:06+02:00

ніяк. на майбутнє - соліть так,як на салат зі свіжої капусти. і не треба ніяких грамів. крупна сіль і все.
р.с. можна додати половину свіжої і стушити.буде бомбезно- не треба буде ні яблук.ні томату.я так тушу.
потрохи додавайте просто до свіжої в салат, до вінегрету замість огірків.

Answer 12 · 2025-10-30T13:53:32+02:00

Thatsme• 30 октября в 13:53

12

А скільки ви поклали солі?

Answer 13 · 2025-10-30T14:04:57+02:00

Ответ дляThatsme

А скільки ви поклали солі?

Та наче 2 ст.л. на 2 літрову банку капусти +морква

Answer 14 · 2025-10-30T14:06:12+02:00

Ответ дляMoon shine

ніяк. на майбутнє - соліть так,як на салат зі свіжої капусти. і не треба ніяких грамів. крупна сіль і все.
р.с. можна додати половину свіжої і стушити.буде бомбезно- не треба буде ні яблук.ні томату.я так тушу.
потрохи додавайте просто до свіжої в салат, до вінегрету замість огірків.

о, мені подобається варіант з вінегретом. Тим більш він у мене у меню на пт /сб. Дякую.

Answer 15 · 2025-10-30T14:10:49+02:00

Ответ дляYuko4a

Та наче 2 ст.л. на 2 літрову банку капусти +морква

Може, з гіркою поклали чи сіль якась ненаша, солоніша

А вона вкисла у вас уже? Може, просто ще неготова, недостатньо кислоти ще є.. Можна взяти долити води пів склянки, вона і забере сіль, і соковитіша буде. Можна брати порцію і трохи промивати перед подачею, можна натерти перед подачею ще сирої моркви, цибулинку туди і заправити пахучою олією - маса овочів збільшиться і збалансує солоність

Answer 16 · 2025-10-30T14:21:39+02:00

Ответ дляYuko4a

о, мені подобається варіант з вінегретом. Тим більш він у мене у меню на пт /сб. Дякую.

Якщо їсте варений тертий буряк,то з кислою теж супер

Answer 17 · 2025-10-30T15:02:24+02:00

Lily-2020• 30 октября в 15:02

17

А какая соль лучше всего подходит? Покажите упаковку кто-нибудь

Answer 18 · 2025-10-30T15:45:26+02:00

Ответ дляLily-2020

А какая соль лучше всего подходит? Покажите упаковку кто-нибудь

Я вже не вперше чую про крупну сіль, але у мене мілка.

Answer 19 · 2025-11-26T11:38:59+02:00

Ответ дляАвокада

так бывает. квасьте в женские дни.

Сегодня где-то читала, что квасить нужно в мужские дни

Answer 20 · 2025-11-26T11:40:50+02:00

Ответ дляThatsme

Може, з гіркою поклали чи сіль якась ненаша, солоніша

А вона вкисла у вас уже? Може, просто ще неготова, недостатньо кислоти ще є.. Можна взяти долити води пів склянки, вона і забере сіль, і соковитіша буде. Можна брати порцію і трохи промивати перед подачею, можна натерти перед подачею ще сирої моркви, цибулинку туди і заправити пахучою олією - маса овочів збільшиться і збалансує солоність

А где сейчас есть,, наша,, соль? Что не глянь, Турция, Египет и прочие, ни разу Украина не попадалась....

Допоможіть спасти пересолену квашену капусту

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!