Морковку дай• 10 ноября 2025
Что приготовить из окорочков?
Бабушка моя готовила пельмени в 90-2000 е.
Кто сейчас в целях экономии покупает окорочка и что-то вкусное из них готовит?
Или какая часть курицы дешевле всего выходит?
Кто сейчас в целях экономии покупает окорочка и что-то вкусное из них готовит?
Или какая часть курицы дешевле всего выходит?
43
0
Они и сами по себе вкусные, зачем из них что- то готовить, а так мясо оно и в окорочках мясо, готовьте тоже, что и из свинины готовили б.
1
Они такие же как и небюджетные, только берете дешевое мясо или потроха, ну и соответственно мяса добавляете поменьше, например в тот же плов.
3
мне сухое тож не нравится, есть способы приготовить его не сухим. а если с окорока срезать кость и шкурку, то по цене одно на одно и выйдет
1
Унизили под страны своими окорочками.
Курятина и окорочки по 100 грн/ кг основной мясной продукт на столе украинцев.
Мраморную телятину не доят единицы (за пределами Советницы).
Порубить на части, очистить от шкуры, натереть солью и перцем и поставить тушиться 30-40 мин.
Курятина и окорочки по 100 грн/ кг основной мясной продукт на столе украинцев.
Мраморную телятину не доят единицы (за пределами Советницы).
Порубить на части, очистить от шкуры, натереть солью и перцем и поставить тушиться 30-40 мин.
3
2
Відваріть.
Бульйон на суп/борщ вже є.
М´ясо відварене перекрутіть і змішайте з жареною цибулею. А далі вже варіанти - вареники, зрази, пиріжки, млинці, пиріг з пісочного або листового тіста, на піццу можна, макарони по-флотськи.
Ще можна просто зрізати м´ясо сире на фарш, а на кісточках зварити бульйончик.
З фаршем готуєте біляші, чебуреки, пельмені, котлети, деруни, короче всяку всячину економну.
Ще можна плов або картоплі з куркою натушити, купить голяшку і холодцю наварити. Салати м´ясні нажористі...
Далі писать?
Бульйон на суп/борщ вже є.
М´ясо відварене перекрутіть і змішайте з жареною цибулею. А далі вже варіанти - вареники, зрази, пиріжки, млинці, пиріг з пісочного або листового тіста, на піццу можна, макарони по-флотськи.
Ще можна просто зрізати м´ясо сире на фарш, а на кісточках зварити бульйончик.
З фаршем готуєте біляші, чебуреки, пельмені, котлети, деруни, короче всяку всячину економну.
Ще можна плов або картоплі з куркою натушити, купить голяшку і холодцю наварити. Салати м´ясні нажористі...
Далі писать?
2
Вот это точно, нет смысла и выгоды покупать окорочка и разбирать их отделяя мясо, если можно взять филе. Ну разве что ради того, чтобы более жирное мясо использовать!
1
2
1. Делаю гуляш. И на гарнир любая каша или картошка
2. Овощное рагу с куриным мясом
3. Вырезаю косточку и жарю как отбивную
4. Куриный бульон. Готовлю как моя бабушка. С морковью, луком, лавровый лист, перец горошком и стебли укропа или петрушки. И бросаю туда 4-5 небольших картошин, целиком. Стараюсь выбирать такой сорт, чтоб разваривалась естественным образом. Подаю с вареным яйцом. Рекомендую. Казалось бы ну что там этот бульон. А реально вкусно.
Или же просто запечь. С овощным салатом. Но тогда у нас противень бедрышек на два приема пищи. Не то, чтобы экономим, но и пользы мало.
2. Овощное рагу с куриным мясом
3. Вырезаю косточку и жарю как отбивную
4. Куриный бульон. Готовлю как моя бабушка. С морковью, луком, лавровый лист, перец горошком и стебли укропа или петрушки. И бросаю туда 4-5 небольших картошин, целиком. Стараюсь выбирать такой сорт, чтоб разваривалась естественным образом. Подаю с вареным яйцом. Рекомендую. Казалось бы ну что там этот бульон. А реально вкусно.
Или же просто запечь. С овощным салатом. Но тогда у нас противень бедрышек на два приема пищи. Не то, чтобы экономим, но и пользы мало.
Думаю вполне, главное, чтоьы именно их вкус нравился, то почему б и нет. Я люблю сердца, например, специально покупаю и тушу с овощами, но из домашних меня только муж в этом поддерживает и то без энтузиазма.
Лучше всего покупать целую курицу. Скелет на суп. С филе тефтели, отбивные или котлеты. Ножки на гуляш.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу