sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Вторые блюда
anonim_181
Тюрюнь_Тюнь• сегодня в 16:37

Любите картоплю нелупку?

Ммм, це ж смакота буде з оселедчиком норвежським і квашеною капустою
показать весь текст
attached-photo
face_with_tears_of_joy 9 woman_facepalming 7 heart 3 exploding_head 1 pouting_face 1 like 1
112 3
Все фото темыКомментарии автораМои благодарочкиМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
anonim_177
КартаБезКомиссий• сегодня в 16:51
31
До речі, промовляється з наголосом на першому складі - нЕлупка.
woman_facepalming 1 like 1 face_with_tears_of_joy 1
anonim_81
Я Вас не боюся• сегодня в 16:52
32
Вперше чую що це нелупка🤭
anonim_44
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• сегодня в 16:53
33
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Я з Києва)
Вище написала, що з Західної привезла це слово і прижилось)
В селі люли так казали
Нелупка» — это украинское народное название картофеля, сваренного в кожуре (в мундире). Этот термин используется как аутентичная замена калькированного выражения «картопля в мундирах», подчеркивая, что картофель не был очищен перед варкой.
Значение: Картофель, сваренный целым в шелухе (лушпинні).
Региональное использование: Часто употребляется в Черниговской области.
woman_facepalming 3 heart 1
anonim_44
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• сегодня в 16:54
34
То в Чернігівській області так говорять?
anonim_82
дамаБезСобачки• сегодня в 16:55
35
Ответ дляОчЕнЬ ЧуЖаЯ
Спробуйте пирскану
Пирскана, це коли з рота пирскають часником на картоплю?)
face_with_tears_of_joy 2 woman_facepalming 1
anonim_30
Агент Пинкертона• сегодня в 16:55
36
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Почула так кажуть на Франківщині і так мені сподобалось, прижилось!
НорвеЖСька теж звідти чи сама вигадала?
like 4 woman_facepalming 1
anonim_44
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• сегодня в 16:56
37
Ответ длядамаБезСобачки
Пирскана, це коли з рота пирскають часником на картоплю?)
Ага
Сметаною
face_with_tears_of_joy 3
anonim_181
автор Тюрюнь_Тюнь • сегодня в 17:00
38
Ответ дляАгент Пинкертона
НорвеЖСька теж звідти чи сама вигадала?
Давайте, товчіть носом тих, хто перейшов на українську і помиляється.
Вам же так подобається це, не соромтесь
woman_facepalming 7 heart 5
anonim_91
Рубаю олівлє• сегодня в 17:01
39
Ответ дляОбстановщица
Нелупку🤨
Да, нелупка. Что не так?
anonim_91
Рубаю олівлє• сегодня в 17:02
40
Ответ дляОдинРазНадетое
Мой словарь обновился
Добавьте еще топтанка
face_with_tears_of_joy 3 like 1
anonim_91
Рубаю олівлє• сегодня в 17:02
41
Ответ дляпицунда
я такое слово первый раз услышала. у нас говорят мундирка
Капец. Всю жизнь у нас так говорят
anonim_30
Донька подруги• сегодня в 17:05
42
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Я з Києва)
Вище написала, що з Західної привезла це слово і прижилось)
В селі люли так казали
Всю жизнь здесь живу, впервые слышу.
anonim_71
З понеділка на дієті• сегодня в 17:06
43
Ответ дляМиловидна леді
в нас це картопля мундірка (Черкаси), в куми в Вінницькій області - картопля в кожушку. Але картопля нелупка... то сильно )
На Дніпропетровщині теж кажуть картопля в кожушках
anonim_82
дамаБезСобачки• сегодня в 17:07
44
Ответ дляОчЕнЬ ЧуЖаЯ
Ага
Сметаною
Я бачили як часник ротом пирскають на картоплю, а потім пригощають гостей) то було давно, у міжгірському районі. Я була вражена і здивована))
woman_facepalming 1
anonim_167
Пиши-пропало• сегодня в 17:09
45
Мы давеча ужинали картошкой в мундирах. Решили купить к ней скумбрию и офигели от цены, слабосоленая рыбешка вышла на 300 грн практически( давно не покупали ее и от цены немного офигели
anonim_30
Агент Пинкертона• сегодня в 17:09
46
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Давайте, товчіть носом тих, хто перейшов на українську і помиляється.
Вам же так подобається це, не соромтесь
Удалено администрацией...
anonim_193
Я такая - жду трамвая• сегодня в 17:10
47
хозяюшка! такой рецепт замысловатый и непростой
face_with_tears_of_joy 1
anonim_44
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• сегодня в 17:10
48
Ответ длядамаБезСобачки
Я бачили як часник ротом пирскають на картоплю, а потім пригощають гостей) то було давно, у міжгірському районі. Я була вражена і здивована))
Я на щастя тільки чула,що так роблять
anonim_181
автор Тюрюнь_Тюнь • сегодня в 17:11
49
Ответ дляАгент Пинкертона
Удалено администрацией...
Удалено администрацией...
anonim_30
Агент Пинкертона• сегодня в 17:12
50
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Удалено администрацией...
Вільна
face_with_tears_of_joy 2
anonim_181
автор Тюрюнь_Тюнь • сегодня в 17:12
51
Ответ дляПиши-пропало
Мы давеча ужинали картошкой в мундирах. Решили купить к ней скумбрию и офигели от цены, слабосоленая рыбешка вышла на 300 грн практически( давно не покупали ее и от цены немного офигели
Да, дуже кусається ціна на рибу
woman_facepalming 1
anonim_91
Рубаю олівлє• сегодня в 17:13
52
Я удивлена, что никто никогда не слышал слова «нелупка». Я про «в мундирах» услышала впервые от своего кацапского мужа (украинское гражданство, но по национальности кацапик) и всегда была уверена, что «картошка в мундирах» только у русскоговорящих
woman_facepalming 7 like 1
anonim_181
автор Тюрюнь_Тюнь • сегодня в 17:13
53
Ответ дляАгент Пинкертона
Вільна
От же ж занудне
woman_facepalming 3 like 1
anonim_30
Агент Пинкертона• сегодня в 17:14
54
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
От же ж занудне
Удалено администрацией...
anonim_215
Просто Фіфа• сегодня в 17:19
55
Нелупка теж чую вперше) Але в мене чоловік полюбляє таку картоплю і називає її ’лупанка’)) Не знаю, звідки привіз таке слово, бо теж ніколи не чула)
anonim_103
ДелайКак_Я• сегодня в 17:20
56
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Почула так кажуть на Франківщині і так мені сподобалось, прижилось!
Я чула ’в кожушках’
like 1
anonim_140
Капризуля• сегодня в 17:21
57
Ответ дляАшотакоя
Для тих хто перший раз чує
Картопля нелупка (або картопля в лушпинні) — це картопля, зварена або приготована цілою, без очищення від шкірки; це український відповідник російському виразу ’картошка в мундирах’. Це хороший спосіб зберегти більше вітамінів і мінералів, оскільки багато корисних речовин міститься саме під шкіркою. Картопля в лушпинні — це різні рецепти, від смаження до запікання, а не лише варіння. Як приготувати картоплю нелупку

Підготовка:
Ретельно помийте бульби щіткою, видаліть ’вічка’, але шкірку залиште.
Варіння:
Залийте холодною водою, щоб вона покривала картоплю, і варіть до готовності (15-25 хвилин).
Запікання:
Можна запекти в духовці, попередньо проколовши, щоб не вибухнула, або загорнути у фольгу.
Смаження:
Наріжте однаковими шматочками, промийте, висушіть і смажте на добре розігрітій сковороді без частих перемішувань для хрусткої скоринки.

Синоніми та варіанти
Картопля в лушпинні, Бульба в луспі, Бараболя в лушпинні / з лупиною, Бульба в штанях (діалектний варіант).
Готуючи картоплю ’нелупкою’, ви зберігаєте її форму, текстуру та поживні речовини, що робить страву більш корисною.
Цей відповідник трохи невідповідний сучасним асоціаціям, розумієте?
Як пилосмок , теж неадекватне слово.
Але якщо з метою ’аби відрізнятися’ або зобразити видимість діяльності в словотворенні і недолугих змінах правопису, впровадження суржику, то чом би й ні
noavatar
Борисфенка• сегодня в 17:21
58
Ответ дляРубаю олівлє
Добавьте еще топтанка
Ком´ячка
anonim_140
Капризуля• сегодня в 17:22
59
Ответ дляКартаБезКомиссий
До речі, промовляється з наголосом на першому складі - нЕлупка.
То це все міняє
face_with_tears_of_joy 1
anonim_103
ДелайКак_Я• сегодня в 17:22
60
Ответ дляКартаБезКомиссий
До речі, промовляється з наголосом на першому складі - нЕлупка.
Дякую за уточнення, бо вагалася
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Благотворительность!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff