Пукимончиг• вчера в 18:17
Буряк в борще как?
Как вам больше нравится? делать зажарку из свежего или вареного? я всегда делала из свежего. но вот подумала, а если сварить( или запечь) и добавить в борщ? получится красивый цвет? и как на вкус? с каким лучше?
кто пробовал оба варианта? с каким вкуснее?
кто пробовал оба варианта? с каким вкуснее?
5
17
0
Смачніше сирий посмажити з морквою, цибулею,перцем бодграским і томатами. Але дієтичніше і здоровіше то варений потерти
6
2
Мне больше нравится сварить на пару в шкурке и натереть в почти готовый. С чесноком и зеленью.
8
3
В Украине припускала свежий, за границей в основном варёный- его и беру, не заморачиваюсь, мне он одинаковый (борщ в смысле)
1
Я пробовала жарить тертый на сковороде и запекать тертый, одинаково вроде получается, особо разницы не чувствую.
1
я люблю не переварені овочі. тому в мене і буряк, і морква порізані соломкою навіть, а не терті. Особиливо не смажені, так, припущені на сковорідці з цибулею і томатом, потім у борщ. Якщо його зварити потерти і потім ще смажити і знову у борщ варитися закинути, що там залишиться корисиного?
1
остання людина. яка робила таки чесний буряковий квас. була бабуся по тату. але то таки морочна справа. наскільки памʼятаю, тому в мене за кислоту відповідає перекручений помідор-пятихвилинка, він кислуватий природно. а не як паста томатна.
Хоча людьми, які вміють і роблять буряковий квас захоплююся, я лінивіша
Хоча людьми, які вміють і роблять буряковий квас захоплююся, я лінивіша
3
мне вкуснее вареный или запеченный натереть и в самом конце в борщ добавить, и цвет и вкус насыщенный
1
Для меня лучше то что без заморочек, закинула все в скороварку на 15 минут и готово, в жизни б ничего часами не готовила.
2
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу