Дама с собачкой• 10 февраля в 14:36
Які ваші лайфхаки, щоб вареники не розварювались і не рвались під час варіння?
тісто норм, але половина начинки все одно плаває в каструлі
показать весь текст
2
4
Чучало яблуні• 10 февраля в 15:53
Ответ дляМалинка
Нету никаких лайфхаков, лепите правильно , плотно защипывайте.
Ви ж не знаєте, як автор варить їх. Може, в літрі води, може, каструлька мала, їм тісно, а вона ще й колотить їх чимось, може, вода не кипіла, може сильно кипіла, може, впали на дно, вона не мішала, може, мішала активно, ложкою травмуючи вареники і того вони розлізлись. Міліон нюансів насправді)
1
Чучало яблуні• 10 февраля в 15:54
Мішайте обережно, не ложкою (або ложкою, але зворотньою стороною), а силіконовою лопаткою, обережно по краях каструлі, створюючи коловорот
А я з косою• 16 февраля в 18:24
советуют бросать пельмени или вареники в закипающую воду,а не бурлящий кипяток и мешать легонько до их всплытия.
огонь не делать сильным. лучше средний.
если мороженые -то дать им немного полежать вне морозильника.
огонь не делать сильным. лучше средний.
если мороженые -то дать им немного полежать вне морозильника.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу