кураГАЛЯ• сегодня в 09:13
Як приготували кролика?
Подарували тушку кроля, ніколи не готувала. Поділіться перевіреними рецептами, як його смачно приготувати? В чому краще вимочувати? Дякую
2
1
60
0
Вымачивать в воде,готовить в сметане или сливках с морковью чесноком и можно еще и с инжиром предварительно обжарив на слив масле
3
1
разделываем кроля на части, обжариваем, складываем в казан, морковь и побольше, лук, соль, перец, лаврушка, заливаем водой и тушим потом добавляем сметану и продолжаем тушить. Все.
5
1
Сегодня буду готовить как обычно. Кусочки обжарю, потом в мультиварке протушу.Туда добавлю лавровый лист чёрный перец, можно розмарин
Как то вымачивала его в молоке, разницу не почувствовала
Как то вымачивала его в молоке, разницу не почувствовала
Я не вымачиваю . Мою , режу на кусочки , солю , перчу , обжариваю , складываю в чугунную жаровню , добавляю водичку , лавровый лист , могу гранулированного чеснока добавить , и тушу часа два .
1
Кстати на ваш вопрос, мой ответ. Кролика не ем вообще. Когда меня спрашивают - почему? ( мои близкие знают ).Я отвечаю, что я безумно люблю котиков, и эта ассоциация для меня ,это запрет на их поедание
6
2
Я обсмажую куски м´яса на великому вогні до запеченої шкірочки.Потім виймаю м´ясо і там же обсмажую нарізану моркву і цибулю.Далі, закладаю м´ясо , заливаю це все сметаною і на тихому вогні тушу ,як мінімум годину-півтори.М’ясо виходить м´яке,соковите та смачне Рецепт дав кухар ресторану.
1
Обычный домашний рецепт
Если в сметане тушить годину-пивторы, то та сметана выкипает за полчаса еще и пригорит
Здесь правильно написали что сметану добавляют в конце
Если в сметане тушить годину-пивторы, то та сметана выкипает за полчаса еще и пригорит
Здесь правильно написали что сметану добавляют в конце
3
Якщо б ви так готували,то б знали,що на тихому вогні при закритій кришці в казанку, м´ясо залите повністю сметаною не пригорить.Звісно,процес треба контролювати.Так тушиться любе жорстке м´ясо.
2
2
Я обжаривала, добавляла овощи, вроде вкусно было, добавила сметану и стало несъедобно вообще, не знаю зачем она там.
1
подскажите долго это сколько ? он вроде быстро готовится , я час-полтора где-то тушу ,надо дольше ?
1
А меня , по-вашему , насильно кормят ? Мне нравится - я ем . По собственному желанию . Кто-то и перловую кашу ест . А я ее в рот не возьму даже под страхом смертной казни . Но это ни о чем не говорит .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу