Распутница• Изменено сегодня в 18:27
Пересолила котлети
Вже приготувала в духовці, справилась) пробую солоні дуже
Якось можна виправити?
Якось можна виправити?
34
0
Готові вже ніяк не виправите.
Зробіть гарнір без солі.
Або хіба що розтовчіть ті котлети, додайте вареної картоплі і зрази зробіть.
Зробіть гарнір без солі.
Або хіба що розтовчіть ті котлети, додайте вареної картоплі і зрази зробіть.
Тоді, як вище написали - тушкуйте. Але не в воді, а протушкуйте цибулю з морквою, додайте томату, чайну ложку муки, води і ложечку цукру. Всю сіль не забере, але трішки краще стане.
Тому що вони після духовки, без скоринки. І якщо їх залити водою і поступово нагрівати, а потім проварити, вони на кашу перетворяться. Це ж елементарна фізика.
3
1
Нічого не розвалиться. Не переживайте. Якщо ще зробите заправку з томатом, сметаною і спеціями, вийде смачна підлива. Я завжди так роблю
Навряд чи ви кухар.
Бо інакше б розуміли різницю між тим, щоб протушкувати котлети в мінімальній кількості води та під дією пари для м´якості, і тим, що автору потрібно знизити рівень солі, а для цього доведеться котлети повністю покрити водою і проварити хоча б хвилин 5-7, а за цей час вони розваляться.
Бо інакше б розуміли різницю між тим, щоб протушкувати котлети в мінімальній кількості води та під дією пари для м´якості, і тим, що автору потрібно знизити рівень солі, а для цього доведеться котлети повністю покрити водою і проварити хоча б хвилин 5-7, а за цей час вони розваляться.
3
1
Автор, напишите потом, что котлеты таки не развалились, чтоб хузяйки не были так глупы в своем бреду.)
2
З чого Ви робите свої котлети, що вони розвалюються? Фрикадельки в супі у Вас теж розвалюються?
1
Ответ дляРаспутница
Не розвалились, не дуже допомогло по солі(
Всім ще раз дякую
Всім ще раз дякую
Ещё три раза залить и слить 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу