Блондинка в Законе• 23 марта в 16:14
Ну как можно капусту в конце добавлять??
Я всегда так варю борщ, что сначала мясо, потом в бульон добавляю капусту. Она же твердая. Особенно сейчас старая, прошлогодняя капуста. Твердая же. Другое дело если зеленая, только что выросла, тогда она еще мягкая, но через месяц-два она становится твердой. И я всегда вначале в бульон добавляю капусту, она проварится минут 20. Затем уже обжарку из моркови, лука, свеклы, а тут же картошку. Еще варю минут 10 и вкусный борщ готов. А вы пишете капусту в конце, то есть вы добавили картофель, проварили минут 20, а потом капусту, Ну так картоофела не будет, он весь разварится. Либо капуста будет твердой, а не мягкой.
показать весь текст
1
2
4
6
19
37
153
0
Я так и не поняла, а кто-то у автора интересовался какую она капусту любит, что прям целую тему создала?
Ну так он у вас с извращенным вкусом)) сырая картошка (10 мин) ему нравится, а к капусте цепляется😀
1
Делайте как вам вкуснее. Сколько хозяек-столько борщей.
Я заправку в борщ готовлю отдельно. Зажарка-свекла+томат, сахар. И ввожу в самом конце, чтоб борщ был насыщенного рубинового цвета.
Я заправку в борщ готовлю отдельно. Зажарка-свекла+томат, сахар. И ввожу в самом конце, чтоб борщ был насыщенного рубинового цвета.
Я тоже кладу сразу, провариваю ее и только потом кладу картошку+ зажарку. А отец мужа кладет в конце, варит 5 минут по будильнику и выключает. Любит хрустящую. Дело вкуса 🤷🏻♀️
И я так же. Отдельно. И в самом конце, но у меня без сахара, свекла+морковь+перец, томаты (когда сезон)+ томатная паста
Так а скільки ви загалом борщ варите? Бо сира квасоля явно не як капуста вариться - то ви вже загнули 
Квасолю треба варити і варити до м´якості, там і години може не вистачити
Квасолю треба варити і варити до м´якості, там і години може не вистачити
Ну, раз муж...мій би і за сире м´ясо не ризикнув би ’виругать’, бо наділа би каструлю на голову, не те, що за капусту)))
Ви часом не кацапка? Бо щось і борщ у вас підозрілий, ще і мужа боїтесь
Ви часом не кацапка? Бо щось і борщ у вас підозрілий, ще і мужа боїтесь
Ответ дляБлондинка в Законе
Это ваше воображение. Я такой борщ на 50 человек когда был юбилей у свекрови готовила. Все 
У вас на хазяйстві є така виварка??
А томатну пасту? Ні, спочатку бульйон, потім картоплю, потім капусту, коли майже все готово в кінці вже буряк з цибулею і морквою і томатною пастою протушені....Потім зелень, трошки часнику.
Ответ дляРозбещена цяточка
Та мне вообще пофиг, какую она любит 
Но крик души ее и степень проблемы оценила
Но крик души ее и степень проблемы оценила
Не крик души, а обычное удивление. Буду я еще по этой мелочи кричать душой 
Ответ дляБлондинка в Законе
Не крик души, а обычное удивление. Буду я еще по этой мелочи кричать душой
Фига себе обычное
оо, точно, але на поминки капусняк готують, хоча... росіяни он не знають різниці між кутею та коливом і втирають, що на поминки кутя 
Ответ дляМандолина Бу
оо, точно, але на поминки капусняк готують, хоча... росіяни он не знають різниці між кутею та коливом і втирають, що на поминки кутя
колись тут була тема, то жінки писали, що в деяких регіонах у нас подають борщ і навіть суп з лапшею на поминки. а коливо і у нас називають кутя або канун. україна велика і страви та традиції в кожному регіоні свої. на дніпропетровщині і зараз в поминальному меню в кафе теж пишуть кутя, а не коливо. і люди так називають.
у тому і справа, що коливо кутею називають тільки в регіонах, куди переселили совєти багато росіян. І то там і в обігу обидва слова. На росії ж тільки кутя, воин про коливо навіть не чули (свого часу трохи цікавилася такими регіональним словами, опитувала).
АЛЕ борщ на ювеей - це для українців таки дичина
АЛЕ борщ на ювеей - це для українців таки дичина
Ответ дляРозбещена цяточка
Фига себе обычное
Ну и фиг с ним, а я буду продолжать добавлять капусту первой. Мне так вкусней.
2
то ніхто наче вам і не забороняв, ви створили тему - прийшли тут анонімно прокричалися про капусту, щобШО? справді цікаво, суто антропологічний інтерес
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу