Блондинка в Законе• сегодня в 16:14
Ну как можно капусту в конце добавлять??
Я всегда так варю борщ, что сначала мясо, потом в бульон добавляю капусту. Она же твердая. Особенно сейчас старая, прошлогодняя капуста. Твердая же. Другое дело если зеленая, только что выросла, тогда она еще мягкая, но через месяц-два она становится твердой. И я всегда вначале в бульон добавляю капусту, она проварится минут 20. Затем уже обжарку из моркови, лука, свеклы, а тут же картошку. Еще варю минут 10 и вкусный борщ готов. А вы пишете капусту в конце, то есть вы добавили картофель, проварили минут 20, а потом капусту, Ну так картоофела не будет, он весь разварится. Либо капуста будет твердой, а не мягкой.
показать весь текст
33
17
5
3
1
140
10
Я так понимаю, что картошка у вас трется на терке, а капуста рубится на четыре части кочан? Или каким образом получается, что картошка за десять минут готова, а капуста не успевает свариться?
2
Меня сейчас советчицы разопнут, но я свеклу готовлю в микроволновке и добавляю за 5 минут до готовности, с капустой. Цвет сохраняется, вкус тоже отличный.
1
Ответ дляБлондинка в Законе
Это ваше воображение. Я такой борщ на 50 человек когда был юбилей у свекрови готовила. Все 
вы юбилей с поминками перепутали.
1
У меня только муж варит борщ. Мне все равно что и когда он кидает. Но я не знаю, чем меня должно шибануть, чтобы я выругала того, кто готовит мне еду. Это свиньёй нужно быть неблагодарной.
2
Так она не переваренная. То есть не разлазится, структура сохранена, но очень мягенькая при этом.
1
Ответ дляМандолина Бу
судячи з того, що у засмажці томат не згаданий, вас може сварити чоловік і пишете російською, а ви з України взагалі?
Просто українські чоловіки борщ дружини не критикують. так історично склалося
Просто українські чоловіки борщ дружини не критикують. так історично склалося
Еще как критикуют.
2
Человек написал, что капусту добавляет первой. Ваш вывод: это тролль.
Тогда вопрос - вы адекватная?
Тогда вопрос - вы адекватная?
Я молодую вместе с картошкой и зажаркой уже тогда добавляю. Но как правило старая белокачанная, долго варится пока не размягчится.
У Вашего мужа? Или у борща, который варит Ваш муж?)
На самом деле цвет у моего борща шикарный, такой как нужно. Не забывайте о цветопередаче
На самом деле цвет у моего борща шикарный, такой как нужно. Не забывайте о цветопередаче
У мого чоловіка виходить красивіший колір борщу. Якщо неповні речення вам незрозумілі,звертайтесь - розжую або кину перед картоплею. 
Ответ дляНевловимий Джо
У мого чоловіка виходить красивіший колір борщу. Якщо неповні речення вам незрозумілі,звертайтесь - розжую або кину перед картоплею.
Только если с яблоком разжуёте и в конце в самом после капусты
Я ж вроде с юмором и смайл поставила)
Я ж вроде с юмором и смайл поставила)
1
Не читала комменты, автор, варите как хотите, есть его вам и вашей семье
Я тонко режу капусту и добавляю вместе с зажаркой в конце, варю немного, зелень и готово. Нам так вкусно. Мы не любим мягкую перевареную капусту.
А кто как готовит мне вообще пофиг
Я тонко режу капусту и добавляю вместе с зажаркой в конце, варю немного, зелень и готово. Нам так вкусно. Мы не любим мягкую перевареную капусту.
А кто как готовит мне вообще пофиг
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу