Анти-анонім• 27 апреля в 17:26
Ужин. Худею
На интервальном голодании. А что у вас?
показать весь текст
5
3
21
3
2
46
0
Самостоятельно. Мне удобно из двух куриных филеек получается 4 литра заливного. Разливаю небольшими порциями и сразу знаю сколько там грамм и калорий.
3
1. Возьмите 4-х литровую кастрюлю, положите туда куриное филе с одной курицы, залейте водой, доведите до кипения, соберите пену, посолите, положите чищеную, среднего размера, целую морковь, пару лавровых листочков, несколько горошин черного перца и томите при температуре 97-99 градусов минут 40.
2. Достаньте мясо и морковь из бульона. В бульоне разведите желатин быстрорастворимый. На 1 литр жидкости я добавляю 1,5 столовых ложек желатина крепостью 180 Блум.
3. В удобную для Вас посуду положите куриное филе кусочками, половинку отварного яйца, кружок моркови и листочек петрушки. Залейте бульоном с желатином и отправьте в холодильник до застывания.
2. Достаньте мясо и морковь из бульона. В бульоне разведите желатин быстрорастворимый. На 1 литр жидкости я добавляю 1,5 столовых ложек желатина крепостью 180 Блум.
3. В удобную для Вас посуду положите куриное филе кусочками, половинку отварного яйца, кружок моркови и листочек петрушки. Залейте бульоном с желатином и отправьте в холодильник до застывания.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу