Зоя Жорівна• 01 мая 2014
А вы любите хлебцы?или кушаете хлеб?
17
0
обожаю хлеб, но ем его только на завтрак, в остальное время криспы, ржаные хлебцы, беру в АТБ вкусненькие. ПЫ СЫ я на -60
Ответ дляОно само купилось
Только свой бездрожжевой хлеб. Очень люблю хлеб. Где-то есть рецепт хлебцов, но руки не доходят. 
подскажите, пожалуйста, рецепт, не пекла ещё ни разу
Ржаные крекеры
На 4 протвиня
43 гр. подсолнечных семечек
43 гр. тыквенных семечек
28 гр. семян льна
56 гр. семян кунжута
227 гр. ржаной муки
28 гр. оливкового масла
21 гр. жидкого мёда
170 гр. воды, комнатной температуры
1/4 чайн. ложка соли, можно больше
Подсолнечные и тыквенные семечки размолоть блендером или кофемолкой в муку, только не перестарайтесь, чтобы из семечек не получилось масло. Отдельно перемолоть в порошок семена льна.
Добавить все ингредиенты, замесить пока все не перемешается и слегка липнет, но отстает от рук.
Готовое тесто можно хранить в холодильнике
На 4 протвиня
43 гр. подсолнечных семечек
43 гр. тыквенных семечек
28 гр. семян льна
56 гр. семян кунжута
227 гр. ржаной муки
28 гр. оливкового масла
21 гр. жидкого мёда
170 гр. воды, комнатной температуры
1/4 чайн. ложка соли, можно больше
Подсолнечные и тыквенные семечки размолоть блендером или кофемолкой в муку, только не перестарайтесь, чтобы из семечек не получилось масло. Отдельно перемолоть в порошок семена льна.
Добавить все ингредиенты, замесить пока все не перемешается и слегка липнет, но отстает от рук.
Готовое тесто можно хранить в холодильнике
Ответ дляОно само купилось
Только свой бездрожжевой хлеб. Очень люблю хлеб. Где-то есть рецепт хлебцов, но руки не доходят.
Не поделитесь рецептом 
Раскатать 1,5 см толщиной, (можно смазать 1 белок и 2 ст ложки воды и посыпать кунжутом) и выпекать 150 градусов прибл 20-30 минут. Вкуснее если тесто 1-2 дня полежит в холодильнике.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу