ЗлойанОним• 11 мая 2014
Поділіться рецептом бісквіта
Дівчаточка, хочу спекти бісквітний тортик з вишеньками " у власному соці", але нажаль не маю рецепту. Знайшла багато в інтернеті, але хотілось би перевірений часом і смаком))) Дякую
8
0
6 яєць, 1 стакан цукру, 1 стакан муки (неповний) Збиваю окремо білки з 0,5 ст. цукру потім окремо жовтки, потім вса це з’єдную і випікаю. Головне добре збити яйця. Дуже смачний бісквіт всі хто у мене пробував, просив рецептик
1 стак.сахара, 1 стак.муки, 6 яиц. Если хотите больше массу увеличиваете инградиенты. Я бывает делаю 1.5 ст.муки, 1.5 стак.сахара 9 яиц.
делаю коржи по такому рецепту, смазываю сметанным кремом каждый корж и ложу вишню. Если хотите влажный тортик, то можно коржи пропитать сиропом.
Бисквит получается всегда, а крем можно любой-любой к нему.
Я обично роблю такий торт: це все випікаю, розрізаю на два коржі. Крем збиваю масло, згущенку і ріжу малими кусочками зефір (обов’язково, щоб свіжий був) і все це збиваю, змащую один корж і виложую бізешки (купую готові в кулінарії)дирочки заповнюю горіхами і кришками з бізе, потім змащую другий корж і кремом ложу на бізе. Зверху і по боках змащую кремом. Коржі пропитую сиропом: переварена вода цукор і трошки есенці\ будь якої.
А можна ще по цьому ж рецепту, тільки добавити какао і вже не розрізати, вибрати середину торта, лишити тільки дно і бортики, кришки змішати з кремом і з вишнями і наповнити тортик дуже смачно і дати постояти в холодильнику нічку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу