ША все! я пришла• 19 мая 2014
Свой хлеб в хлеб о печке это экономике?
68
0
это здоровая еда. без красителей, антибиотиков и прочей хрени, которая дает батонам покрываться плесенью.
никогда дом. выпечка не была экономной по сравнению с магазинной. только вы точно знаете, из чего вы сделали выпечку, а в магазинной можете только догадываться и думать, написали ли правду о составе на этикетке.
Вот вчера делала хлеб, муко 800г пшеничной, 100 г ржаной, дрожжи, вода, соль, сахар. Вышло 1400г хлеба.
я пеку в ХБ и скажу вам экономнее, потому что я положила муку, солод,воду,соль,сахар,раст масло и дрожжи и получила на выходе готовую буханку 750гр без распушителей и пищдобавок...
Если качественные продукты+ электроэнергия-ни о какой экономии речь даже не идет, но вот польза от домашнего хлеба неоценимая.
а цену вы высчитали? продукты+электричество. мы даже не берем работу во внимание вашу, ее никто не оплатит.
Кстати покупной батон у меня быстрее плесневеет. Угощали нас домашним хлебом, тот долго не портился!
вот смотрите мой рецепт так сказать рабочего хлеба, т.е. в основном:
Солод
4 ст.л.
Кипяток130 мл.
Вода 200мл.
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 1,5 ст.л.
Пшеничная мука 400 гр.
Ржаная мука 60 гр.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
выход готового хлеба 750гр
Солод
4 ст.л.
Кипяток130 мл.
Вода 200мл.
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 1,5 ст.л.
Пшеничная мука 400 гр.
Ржаная мука 60 гр.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
выход готового хлеба 750гр
я пичу в хлібопічці як правило цільнозерновий хліб і дуже рідко звичайний білий, але він у мене з молоком. то виходить дорожче чим магазинний, бо цільнозернова мука тільки скільки коштує.
а якщо пекти звичайний типу як з магазину батон який у нас в києві коштує 4 грн, то може і дешевше виходить
а якщо пекти звичайний типу як з магазину батон який у нас в києві коштує 4 грн, то може і дешевше виходить
и с таким набором хлеб дешевле магазинного? подсчитайте детальнее, приплюсуйте электрику и сравните с магазинным.
а наш Вінницький хлібзавод випікає дуже смачний хліб, навіть в хлібопічці смачніше не виходить, хоча якщо порівнювати з смаком хліба від інших виробників то домашній смачніший)
Скорее всего у вас газ и электричество дороже.
Если посчитать сколько выбрасывается магазинного хлеба, то свой экономней.
А сама радуга плесени от красной до зелено-синей впечатляет не тольк желдок, печень и пожелудку, но и взгляд.
Так, что тут уж как считать, кто считает только цену хлеба, кто цену магазинного хлеба + лекарства в нагрузку для переваривания. ))
Если посчитать сколько выбрасывается магазинного хлеба, то свой экономней.
А сама радуга плесени от красной до зелено-синей впечатляет не тольк желдок, печень и пожелудку, но и взгляд.
Так, что тут уж как считать, кто считает только цену хлеба, кто цену магазинного хлеба + лекарства в нагрузку для переваривания. ))
Киевский бюджетный хлеб - редкая гадость. Знакомые привозят хлеб из житомирской обл. Его же есть можно и храниться более 3-х дней!
так девочки, в магазине не дешевле!посчитайте мой список продуктов по хлебу, который я пеку в ХБ каждый день!
считала то у меня выходит хлеб 1300 со светом,5 грн максимум,я,уже молчу,о том что лежит и не плисневеет,а просто засыхает.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу