хочу сделать ребенку тортик, а пропорции забыла. туда входят творог, молоко, желатин, сахар и фрукты. тортик не выпекается. все кроме фруктов смешивается, выкладывается в емкость слоями, между слоями кладутся фрукты. все это ставится в холодильник. когда остынет, достают и поливают либо глазурью, либо вареньем, украшают фруктами. кто-то знает пропорции?
6
0
пакет желатина на 400 гр. жидкости обычно. смотрите на упаковке. все остальное-по вкусу...т.е важен только желатин, чтобы застыло...
творог смешать с молоком(лучше сметанкой) и сахаром в крем, туда набухший желатин..и все
творог смешать с молоком(лучше сметанкой) и сахаром в крем, туда набухший желатин..и все
Смотрите на этикетку желатина, там написаны пропроции. Я беру на 10-15% меньш желатина, т.к. творожно-сливочная масса будет твердой, все-таки это не жидкость
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу