Пописанная парта• 20 июня 2014
Вопрос про пирожки
Сколько ни жарила пирожки на сковороде, все время они расходятся по шву, там где тесто слеплено. Уже и сильно там сжимала и завитки делала, не помогает. Иногда вообще разлазятся так что начинка видна. Может у кого рецепт есть от этой проблемы?
9
0
Лепёшку из теста не обваливайте очень сильно в муке с внутренней стороны, тесто должно быть липким.
пирожки выходят вкусные, но часто густо начинка видна через шов или даже вываливается. Вчера делала с вареньем, так оно местами повыходило наружу через шов.
А знаете, у меня, например, всегда хорошо залепляются, но вот варенье... лезет через все щели :)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу