Если в бисквит положить.

Question

Лень гуглить

Answer 1 · 2014-06-23T13:55:23+02:00

размахер• 23 июня 2014

1

будет резиновый. белки скрепляют и дают твердость тесту.

Answer 2 · 2014-06-23T13:58:59+02:00

2

Пропорция должна быть 1:1. Жесткий бисквит будет.

Answer 3 · 2014-06-23T14:03:16+02:00

Даю справку• 23 июня 2014

3

В шифоновые бисквиты кладут больше белков,поищите рецепт в инете.

Answer 4 · 2014-06-23T14:18:30+02:00

ТрубоДурочка• 23 июня 2014

4

зачем?
из лишних белков взбейте крем на бисквит

Answer 5 · 2014-06-23T14:42:04+02:00

mena• 23 июня 2014

5

будет более нежный но очень опасный в плане ’просесть’ бисквит. его нужно остужать вверх тормашками в форме на стаканах.