Даю справку• 02 июля 2014
Как правильно заморозить укроп?
Девочки, моете ли вы укроп? Ведь если помыть и в морозилку - замерзнет с водой.
Как правильно?
Как правильно?
18
0
Я не мою, не режу, складываю в пакет и в морозилку. Зимой рукой беру сколько нужно, под кран и режу) Мне так удобнее)
как это не мыть?! я когда-то прочитала книгу о паразитах, так там было написано, что надо сначала зелень в воду на какое-то время положить (где-то полчаса, вроде), чтобы с нее все упало, в т.ч. яйца паразитов, а потом под проточной водой промыть. я так делаю несколько лет, на дне емкости, где зелень лежала, всегда что-то лежит, понятно, что это не яйца паразитов, их вряд ли так увидишь, но... Как же не мыть? так и яблоки не мыть, и картошку для борща
По теме - если на заморозку, да после помывки можно положить, чтобы стекло, или как советовали, полотенцем, лучше х/б промокнуть, порезать (тоже вода стечет) и все ок.
По теме - если на заморозку, да после помывки можно положить, чтобы стекло, или как советовали, полотенцем, лучше х/б промокнуть, порезать (тоже вода стечет) и все ок.
Укроп и так крошится, зачем его еще резать) Лично мне подходит)
Думаю паразиты с яйцами не выживут при температуре -17 градусов, а потом перед употреблением под проточной водой.
Думаю паразиты с яйцами не выживут при температуре -17 градусов, а потом перед употреблением под проточной водой.
да даже если не яйца, есть плохо помытую зелень как-то мне не с руки. дело привычки, наверное. И укроп я режу на заморозку, очень удобно пользоваться, так что вариант ’потом под краном подержать минуту’.
А я лентяйка и делаю так: мою, мелко режу и в формы для льда, потом заливаю кипяченной водой и в холодильник, как замерзнут в пакет перекладываю. И морковку ненавижу чистить а потом терку мыть, заставляю мужа почистить, потом тру и заматываю в пищевую пленку как колбаску, а потом по мере надобности отрезаю.
конечно нужно мыть перед заморозкой, укроп может быть не только с незаметными личинками, но и со скрепящей на зубах земличкой, которую с первого взляда можно не увидеть. Отряхнуть от воды, нарезать и в морозилку.
Так я зараз 3 кг морковки отмучаю ее на долго хватает, а так представлю каждый раз почисть, потри, терку помой (она у меня с насадками и ее пока отмоещь).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу