Девочки, в какой посуде вы варите варенье?

Question

СКИБИДЫШь• 02 июля 2014

Девочки, в какой посуде вы варите варенье?

Знаю,что нужен медный или латунный таз,но взять его негде,а нужно сварить кучу вишни и абрикос,пропадает:((
Вот собственно и вопрос:в какой посудине варить,в обычной никелированной кастрюле?как же ему там загустеть?
Спасибо.

14 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Как посчитать банка малины 1 кг +40 как варить компот из смородины? +13 Какие крышки берете на консервацию? +34 Есть ли способ консервировать фрукты без сахара? +11 Купила порічку (червона смородина). Желе з малою кількістю цукру +22 Когда закрывать огурцы? +58 Можно ли консервировать без уксуса? +14 Можно ли спасти квашеные огурцы? +13 Какой соус к пасте можно сделать на зиму? +26 У вас такое было? +22

Сейчас читают!

Как всегда, за секунду 3+103 Підкажіть по «режиму тиші» закордоном 6+86 Почему на уз время поезда в пути указано ‘более суток’ на5часовом промежутке+71 Хотите покажу вам мои самые любимые деликатесы, прям, обожаю 2+52 Проверенные места для отдыха с детьми за границей+51 Киевлянки, идете завтра утром за Федорова?8+58 Почему люди готовы так унижаться ради работы? Вы бы пошли с такими условиями? +41

Answer 1 · 2014-07-02T18:48:56+02:00

Чумачечая_• 02 июля 2014

1

в ємалированной. другой нет

Answer 2 · 2014-07-02T18:50:37+02:00

Губка Боб• 02 июля 2014

2

Я варю варенье в большрой кастрюле с толстым дном ’Винзер’ она из нержавейки.

Answer 3 · 2014-07-02T18:50:47+02:00

Левый Локоть• 02 июля 2014

3

варенье загустевает от выпаривания жидкости!
варила в нержавейке, у меня бергофф с двойным дном

Answer 4 · 2014-07-02T18:54:13+02:00

Izida.net• 02 июля 2014

4

Выше правильно написали, густеет от испарения влаги.
Варю в миске нержавейке, все загустевает

Answer 5 · 2014-07-02T18:56:39+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

варенье загустевает от выпаривания жидкости!
варила в нержавейке, у меня бергофф с двойным дном

Знаю))потому и варят издавна в большой медной миске,там хорошо выпаривается влага,а в кастрюле узковато ’горло’ для интенсивного выпаривания,то и может остаться жидким

Answer 6 · 2014-07-02T18:57:22+02:00

Ответ дляIzida.net

Выше правильно написали, густеет от испарения влаги.
Варю в миске нержавейке, все загустевает

Какой объём миски у Вас?,может пойти купить...

Answer 7 · 2014-07-02T19:00:16+02:00

Ответ дляСКИБИДЫШь

Какой объём миски у Вас?,может пойти купить...

в литрах и не скажу, не знаю.
В диаметре 40 см, высотой 15см

Answer 8 · 2014-07-02T19:03:45+02:00

Ответ дляIzida.net

в литрах и не скажу, не знаю.
В диаметре 40 см, высотой 15см

Тонкая?

Answer 9 · 2014-07-02T19:24:17+02:00

Ответ дляСКИБИДЫШь

Тонкая?

да

Answer 10 · 2014-07-02T19:30:39+02:00

Ответ дляIzida.net

да

Не пригорает в ней варенько?

Answer 11 · 2014-07-02T19:32:33+02:00

Ответ дляСКИБИДЫШь

Не пригорает в ней варенько?

нет. Но я не варю так чтоб поставить и на пол часа. Все варенья варятся несколько дней по 5 минут. Утром 5 минут после вкипания и вечером 5 минут. Так 2-3 дня. Все ягодки целые и ничего не пригорает

Answer 12 · 2014-07-02T19:46:10+02:00

Ответ дляIzida.net

нет. Но я не варю так чтоб поставить и на пол часа. Все варенья варятся несколько дней по 5 минут. Утром 5 минут после вкипания и вечером 5 минут. Так 2-3 дня. Все ягодки целые и ничего не пригорает

Ага,я тоже по такому же рецепту планирую варить...
Спасибо

Answer 13 · 2014-07-02T20:01:40+02:00

Ответ дляIzida.net

нет. Но я не варю так чтоб поставить и на пол часа. Все варенья варятся несколько дней по 5 минут. Утром 5 минут после вкипания и вечером 5 минут. Так 2-3 дня. Все ягодки целые и ничего не пригорает

Скажите пож-та:Вы заливаете ягоды горячим сиропом или на ночь засыпаете сахаром?

Answer 14 · 2014-07-02T20:56:53+02:00

Ответ дляСКИБИДЫШь

Скажите пож-та:Вы заливаете ягоды горячим сиропом или на ночь засыпаете сахаром?

горячим сиропом всегда заливаю

Девочки, в какой посуде вы варите варенье?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!