Творог для розжига• 01 августа 2014
Как морозить маленькие помидорки?целиком со шкуркой?
18
0
у меня была свободная полка в морозильной камере, морозила для борща, соуса и т.п., разошлись быстро. Достала, залила кипятком, взбила блендером и готово.
я ж их не собираюсь кушать как свежие...в салат...очень много готовлю из них...соусы для макарон...рагу и т.д....а вообще морожу практически все...
тогда проще их перекрутить на мясорубку(блендер) и в плоские пакеты на застежке,а потом их стопкой сложить в морозилке,места меньше займут.
В рагу и омлет и еще много куда они мне нужны целые или половинки.а морозилка у меня большая отдельная...так я тоже делаю...на блендере и по судочкам и в бутылки...ну это для борща и пасты..
я сушу, потом складирую в морозилку и по мере съедания - размараживаю партии и в масло - вкус отменный 
Я морожу уже не первый год и не только маленькие, просто целиком в морозилку - зимой и в борщ, и в суп и на пиццу - красота!
)))))ну Вы из них готовите что то?Конечно они не будут после разморозки,как с грядки-свеженький,тверденький...Я их до конца не размораживаю никогда.и колечками морозила-на пиццу,запеканку-прелесть...У меня-отличный результат)))
Ежегодно морожу черики целиком для пиццы, для плова, овощного супа, для соусов. Для тех у кого получается каша рекомендую использовать не размораживая. В кипяток забрасывать замороженные помидорчики.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу