Organic• 09 августа 2014
Слегка подбродил мед. Куда использовать, что приготовить?
Девочки, есть 1л меда, стоял закрытый в столе, открыла - чувствую, на вкус слегка пьяноватый. Куда использовать мед в таком колличестве, в выпечку или еще что, подскажите,
жалко если пропадет.
спасибо
жалко если пропадет.
спасибо
21
0
я тоже так думала. Привезли с пасеки в прошлом году 3 пластиковых ведерка, уже два открывали и съели - все ок. А этот чувствую пивной привкус))
может ’подбродить, если ложкой не оч чистой туда влезли. банка недомытая или в мед что-то подмешивали. Теперь в тесто (медовик. прямники) или мясо мариновать - отлично
буду благодарна, если есть проверенный рецепт чего-то из указанного, и чтоб меда туда побольше, побольше 
Неправильный какой-то мед). Мед не имеет срока годности, нормальный мед не портится вовсе. На меду я делала на Рождество очень вкусные пряники, посмотрите рецепты в интернете. Еще хороший - крылышки в духовке с медом и соевым соусом
у меня рецептов нет, я обычно на глаз мариную)) Кроылышки выше написали. а свинину хорошо уже почти пропеченную в конце чтуь медом смазать - дл якорочки. Я мариновала и со сливами, и с вишней.... люблю эксперименты
согласна, наверно, его делали неправильные подбродившие пчелы)))
ну, да что уже есть. Надо ситуацию спасать, т,е. оприходовать быстренько))
ну, да что уже есть. Надо ситуацию спасать, т,е. оприходовать быстренько))
Он УЖЕ пропал.
Мед бродит, когда это мед, разбавленный водой. Или вообще не мед.... сорри...
Думаю, можно медовик попробовать испечь. Но в такую жару я вообще о духовке думать даже не могу... не говоря уж о пользовании ею....
Мед бродит, когда это мед, разбавленный водой. Или вообще не мед.... сорри...
Думаю, можно медовик попробовать испечь. Но в такую жару я вообще о духовке думать даже не могу... не говоря уж о пользовании ею....
Еще можно замариновать мясо в соево-медовом соусе. И в духовку. пропорция соевого соуса и меда на Ваш вкус. И чтоб постояли крылышки где-то полсуток минимум, они тогда пропитываются до косточки аж.... вкусненько))
мёд может подбродить если в нём избыток влаги.
но это не значит,что пасечник что-то подмешал туда. просто ,может,рано выкачали мёд и он не был полностью высушен самими пчёлами.
готовый в улье мед должен быть с печатками.(пчёлы печатают мёд для хранения.именно такой----настоящий созревший)
используйте его в тесто.
но это не значит,что пасечник что-то подмешал туда. просто ,может,рано выкачали мёд и он не был полностью высушен самими пчёлами.
готовый в улье мед должен быть с печатками.(пчёлы печатают мёд для хранения.именно такой----настоящий созревший)
используйте его в тесто.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу