У меня мультиварка Мулинекс, в инструкции, и в книжке с блюдами выпечки нет. Из функций:
Низкое давление
Высокое давление
Тушение
Обжаривание
Поджаривание (бред, чем отличается обжаривание от поджаривавания, что выделили их в две разные функции???!!!)
Сохранение блюда теплым
Просветите меня, можно ли в такой делать выпечку, запеканку, кексы, пироги?
И еще, многие пишут, закинул в мультю заготовку на плов и пошел в тренажерный зал.
Это как? И мясо и рис готовятся у Вас одикавое количество времени?
А суп, закинул все и пошел. Это как? И мясо, и картошка и, например, лапша в супе тоже у Вас одно время готовится?
Для меня мультя, совсем не полочка-выручалочка, а громоздкая вещь, в которой все блюда готовишь точно также как и на плите или в духовке, даже по рецептам книги, которая прилагалась.
Наример, рецепт плова из книжки: сначала обжарить овощи, кинуть мясо обжарить, а потом только рис. Аналогично и с супами.
Для чего это чудо техники, когда я тоже самое делаю на плите???
Плюс есть возможность заглянуть под крышку сковородки или кастрюли, проверить не разварилось/доварилось ли, на вкус.
А в мульте, чтобы поднять крышку, это целое дело: нужно оставновить программу, выпустить пар.
Вот честно, не понимаю её преимуществ.
Низкое давление
Высокое давление
Тушение
Обжаривание
Поджаривание (бред, чем отличается обжаривание от поджаривавания, что выделили их в две разные функции???!!!)
Сохранение блюда теплым
Просветите меня, можно ли в такой делать выпечку, запеканку, кексы, пироги?
И еще, многие пишут, закинул в мультю заготовку на плов и пошел в тренажерный зал.
Это как? И мясо и рис готовятся у Вас одикавое количество времени?
А суп, закинул все и пошел. Это как? И мясо, и картошка и, например, лапша в супе тоже у Вас одно время готовится?
Для меня мультя, совсем не полочка-выручалочка, а громоздкая вещь, в которой все блюда готовишь точно также как и на плите или в духовке, даже по рецептам книги, которая прилагалась.
Наример, рецепт плова из книжки: сначала обжарить овощи, кинуть мясо обжарить, а потом только рис. Аналогично и с супами.
Для чего это чудо техники, когда я тоже самое делаю на плите???
Плюс есть возможность заглянуть под крышку сковородки или кастрюли, проверить не разварилось/доварилось ли, на вкус.
А в мульте, чтобы поднять крышку, это целое дело: нужно оставновить программу, выпустить пар.
Вот честно, не понимаю её преимуществ.
показать весь текст
96
0
У меня нет мультиварки, не считаю необходимой. Я и комбайном с множеством функций пользуюсь, когда мясорубка нужна. Сестре нравится мультиварка, но она не фанат готовки. Подруга тоже было купила, а муж ее сказал ’не вкусно, без души’
Стоит, пылится.
Стоит, пылится.
А у вас какая модель панасоника? Может вы мне поможете с выпечкой- а то у меня не складывается(((
а еще я в мульте готовлю рыбку. Это нечто!
Покупаю пару килограмм салаки, мою, чищу, кладу в мультю тертую морковку, полстакана масла, томатную пасту (немного развожу), соль, сахар, специи, рыбку (в такой последовательности) и включаю томление, часов на 5.
Результат - замечательная рыбка в томатном соусе. Плотная, вкусная, без единой косточки.
Покупаю пару килограмм салаки, мою, чищу, кладу в мультю тертую морковку, полстакана масла, томатную пасту (немного развожу), соль, сахар, специи, рыбку (в такой последовательности) и включаю томление, часов на 5.
Результат - замечательная рыбка в томатном соусе. Плотная, вкусная, без единой косточки.
Нет.Во первых не стреляет жир во все стороны,нагрев идет равномерный,кол-во используемой посуды минимально.Ничего не выкипает,и что очень важно для риса-это равномерно распределение испарений воды,плов получается сочный,влага не уходит из него.
Плюс автоматическое отключение,для меня,как для мамы которая то убирает,то стирает,то во дворе гуляет-это крайне удобно.Поддержка блюда горячим -тоже супер.
А детское меню - незаменимо.Она готовит все без масла!
Плюс автоматическое отключение,для меня,как для мамы которая то убирает,то стирает,то во дворе гуляет-это крайне удобно.Поддержка блюда горячим -тоже супер.
А детское меню - незаменимо.Она готовит все без масла!
у меня электроплита, хорошая посуда и вытяжка хорошая, температура ни на градус не поднимается при готовке
У меня две мультиварки и скороварка)) Варочную поверхность после ремонта и не планирую ставить - она мне не нужна совсем
Ну не знаю....я без своей как без рук, тем более с маленьким ребенком.
У меня Редмонд, скороварка, дорогая, но это вещь!!!! Очень вкусный плов в ней, рассольник, крылышки барбекю мммм...каши молочные, да много всего еще. Я и на плите готовлю и в духовке, но мультю везде за собой таскаю. Хотя запеканки и шарлотки больше люблю в духовке
У меня Редмонд, скороварка, дорогая, но это вещь!!!! Очень вкусный плов в ней, рассольник, крылышки барбекю мммм...каши молочные, да много всего еще. Я и на плите готовлю и в духовке, но мультю везде за собой таскаю. Хотя запеканки и шарлотки больше люблю в духовке
Ой, для меня мультя тоже в некоторых ситуациях просто спасатель. Я правда к ней только приловчаюсь-т.к. купиала месяц назад. У меня дома собака-так удобно-прибежала-15мин потратила на подготовку продуктов, закнинула и пошла выгуливать свою псинушку-пришла домой через 1,5ч а блюдо уже готово. Не нужно ждать пока приготовиться, прикурутить,ждать, когда выключить. Для тех ,у кого времени очень мало мультя незаменимая вещь. Не все, но много можно в ней приготовить без проблем. А я экономлю и при приходе в 20.30 21ч после прогулки не нужно стоять у плиты, а это многое..
Преимущества налицо-нет запазов в квартире как после готовки на плите, ничего не пригорает не убегает, не надо помешивать бесконечно, проверять, красота!
Купила пару месяцев назад мультю-скороварку Филипс...скажу так-пока еще полностью не освоила...пользуюсь не очень часто...могу сказать,что во всем,что связано с мясом - очень и очень выручает!(вчера был холодец...мяса было много,и большую кастрюлю все не поместилось...поэтому часть мяса сварила в режиме ’холодец’ в скороварке- 1,5 часа...и тает во рту...на плите-почти 4 часа)...выпечка- бисквит в мульте получился не сказать ’ах’,но лучше чем в моей хорошей духовке) маленькие объемы пищи для ребенка готовлю на плите) плов у нас в семье готовит только муж..это целый ритуал..потому мультя и плов для него несовместимы))) вкусными получаются рагу и вообще овощи) в общем- пока из своего маленького опыта могу сказать - вещь не самая необходимая,но полезная)
Да, кстати если мясо не оч хорошее, жестковатое, особенно качалка, в мульте мягчайшее! Зимой особенно вкусно рассольник с качалкой, 30 минут и готов! Попробуйте! С перловкой. Такой на плите будет часа полтора готовиться
У нас дешевенькая Маджио - я довольная аки слон. Побросала, режим включила и пошла с малым гулять. Да, бросать надо по очереди, продукты готовятся разное время - это понятно. Не стреляет, не парует на всю кухню, не надо марать дополнительную посуду, готовит без жира, есть функция пароварки и йогуртницы, легко моется (только чашу, к которой ничего не пригорает) и фильтр прополоснуть периодически.
Мне кажется (ИМХО), что ’против’ мультиварок либо те, у кого их нет, либо те, кто еще не разобрался как пользоваться.
Мне кажется (ИМХО), что ’против’ мультиварок либо те, у кого их нет, либо те, кто еще не разобрался как пользоваться.
У нас Moulinex Cook4Me. Пользуюсь каждый день, минимум посуды, не нужно заглядывать, перемешивать и т. д. Масла меньше нужно. Можно обжаривать предварительно. Она работает как скороварка, при двух детях и работе вещь очень нужная.
У меня тожепанпсоник, очень довольна. Есть функция випечка, очень вкусние пироги, запеканка. Кришка откривается без проблем, ничего випускать не нужно. Автор, у Вас какая-то мультиварка не такая. Сори ’и’ только украинская
у меня была, я ее маме отдала, тоже мулинекс, может даже такая как у автора, я ей не разу не пользовалась потому что казанок из тефлона вроде бы, потому что как можно варить суп не соблюдая технологию закидывания пищи, по моему пища пересмтает быть полезной
Вы не устраивайте мне ликбез по плову,ок?
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Ответ дляЛьва
Вы не устраивайте мне ликбез по плову,ок?
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Я Вам? это вы вроде хотели меня ’подучить’
Я вас вообще не трогала))))
Я вас вообще не трогала))))
Ответ дляЛьва
Вы не устраивайте мне ликбез по плову,ок?
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Мясо в плов НИКТО НИКОГДА не тушит! Его прихватывают на огне и готовят вместе с рисом
Рецептов плова - великое множество. Мой любимый - мясо с морковкой и луком 1.5 часа томится в духовке, потом туда закидывается рис и варится до готовности. Так-что давайте капслочить не будем.
Лично мне мультиварка нравится. У меня, правда, небольшая - много места не занимает. Если поездка в какие-нибудь домики/на дачу - беру с собой. Мясо в ней вообще изумительное получается.
Лично мне мультиварка нравится. У меня, правда, небольшая - много места не занимает. Если поездка в какие-нибудь домики/на дачу - беру с собой. Мясо в ней вообще изумительное получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу