KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Кто умеет печь чизкейк?


Поделитить пошаговым рецептом выпечки чизкейка - в сети конечно рецептов много, но хотелось услышать так сказать от "живого" человека. Хочу первый раз попробовать - жалко будет запороть маскарпоне)


08 июня 2012 в 17:33
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Аноним
1 Аноним
08 июня 2012 в 18:24
Очень простой и вкусный чизкейк!
Ингридиенты: 3 творожных детских сырка, овсяное печенье, сок и цедра одного лимона.

Печенье размельчить в крошки на комбайне.Из сырков скатать шарики и обвалять их в крошках.
После,
сверху на этих шариках вырезать небольшую ямочку и туда влить сок лимона с сахаром и туда же добавить
измельченную на терке цедру.
Аноним
2 Аноним
08 июня 2012 в 18:51 Ответ для Аноним
Какое отношение Ваш рецепт имеет к чизкейку?
3 Кораблик57
08 июня 2012 в 19:52
Пекла несколько раз из сыра "Филадельфия", по самым простым рецептам с сайтов, в частности из сайта
http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic...
  • Благодарочка 2
4 КСЮТАКСЮТА
08 июня 2012 в 20:21
Пекла Азиатский чизкейк,очень вкусно!
Но я заменила фисташки на миндаль.Пишу как положено(в скобках мои дополнения).
100 гр кукурузных хлопьев(измельчить в
блендере,но не до пыли)
200 гр фисташек,обжарить и измельчить в
блендере(у меня миндаль)
200 гр слив масла растопленного.
Всё перемешать и
выложить в форму(бортики не надо делать) застланную пергаментом,убрать в
холодильник.
Начинка:1 кг мягкого творога взбить с 1 банкой сгущёнки
1ст л сахара не прекращая взбивать ввести поочерёдно 4 яйца,и цедру и сок
2-х лимонов,всё тщательно перемешать.Творожную массу вылить в форму на
основу,и в духовку при t=200 С на 1 час.
Это полная норма,я делаю всё в половину.Сливочное масло для основы можно заменить на сок апельсиновый свежевыжатый
  • Благодарочка 2
Вопрос закрыт