в который раз сталкиваюсь с тем что горох остается камнем лежать на дне кастрюли в изначальном виде,сколько б ни замачивался и не варился(
может ктото подскажет какую марку купить надо чтоб он нормально сварился?
может ктото подскажет какую марку купить надо чтоб он нормально сварился?
11
0
Не парюсь фирмой. Замачиваю на ночь и варю 1,5 часа, а потом только суп варю. Но маню не совсем не давала. Это дл взрослых
А зачем малышу гороховый суп?
Я замачиваю,варю,потом блендером взбиваю...или на мясорубке пропустите горох варенный)
Я замачиваю,варю,потом блендером взбиваю...или на мясорубке пропустите горох варенный)
хорох нужно варить в небольшой кастрюле,при медленном огне,чтоб вода покрыла горох,киньте кусочек масла сливочного.
Замачивать не нужно, он дубеет от этого. Ставите кипятиться воду, как только закипит, промываете горох и СРАЗУ в кастрюлю с кипятком. Минут через 20 можно туда еще бросить масла сливочного кусочек. Когда горох станет мягким, то можно взбить блендером, чтоб пюре получилось, и еще чуть поварить.
Воды должно быть не много, если дальше будете варить суп, то воду добавить, после того как горох разварится.
Воды должно быть не много, если дальше будете варить суп, то воду добавить, после того как горох разварится.
любой горох замачиваю на пол часа перед готовкой супа.в процессе варки доливаю ледяную воду в кастрюлю раза три по пол чашечки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу