СпайдерВумен• 10 декабря 2014
КЕКСИКИ ДЛЯ АЛЛЕРГИКА!!! УРА, УДАЛОСЬ!!!
Не верю в своё счастья. Мне, наконец-то, удалось сделать кексики для ребёнка.
Нам нельзя яйца, молоко, сметану, сливочное масло и много чего ещё. Но мои кексики получились и поднялись, и пропеклись.
Делюсь рецептом:
1 стакан кефира,
0,5 ч. л. Соды,
40 грамм сахара,
3 ст. Л. Подсолнечного рафинированного масла
90-100 грамм муки.
Получились маленькие 6 кексиков.
Итак, подогреть кефир, добавить соду и размешать, добавить сахар, потом масло, потом муку. Консистенция сметаны должна получится. Печь при 180 градусах 12 минут. Но у меня духовке электрическая и мощная, так что на большую порцию и слабую духовку надо больше времени. Проверять готовность зубочисткой.
Кому можно могут добавить в кексик по ягодке замороженной, а в принципе с любой составляющей их можно сделать (для не аллергиков) и с лимонной цедрой, и с какао.
Приятного аппетита!!!
Нам нельзя яйца, молоко, сметану, сливочное масло и много чего ещё. Но мои кексики получились и поднялись, и пропеклись.
Делюсь рецептом:
1 стакан кефира,
0,5 ч. л. Соды,
40 грамм сахара,
3 ст. Л. Подсолнечного рафинированного масла
90-100 грамм муки.
Получились маленькие 6 кексиков.
Итак, подогреть кефир, добавить соду и размешать, добавить сахар, потом масло, потом муку. Консистенция сметаны должна получится. Печь при 180 градусах 12 минут. Но у меня духовке электрическая и мощная, так что на большую порцию и слабую духовку надо больше времени. Проверять готовность зубочисткой.
Кому можно могут добавить в кексик по ягодке замороженной, а в принципе с любой составляющей их можно сделать (для не аллергиков) и с лимонной цедрой, и с какао.
Приятного аппетита!!!
8
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу