ЛиЗа_ЛюБиТ_КаПрИзЫ• 12 декабря 2014
Чем заправить салат Цезарь?
Девочки поделитесь рецептиком салата цезаря , ну и чем его заправить, что бы был вкусный . Каким соусом ?
10
0
Есть отличная заправка Knorr уже готовая продается в супермаркетах в отделе приправ. Я уже на нее подсела
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ:
Смешайте сухую смесь для соуса с майонезом и лимонным соком. Дайте настояться.
Куриное филе нарежьте на небольшие полоски, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до готовности.
В глубокой миске смешайте нарезанные салатные листья, кусочки курицы, соус и сухарики из другого отделения упаковки.
Посыпьте готовый салат мелко натертым сыром.
Если вы хотите разнообразить ваш салат, добавьте по вкусу помидорки черри, чеснок или отваренное яйцо!
Примечание: соль добавлять не требуется, так как она входит в состав продукта.
ЦЕЗАРЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
По одной из самых распространенных версий, салат Цезарь родился в Мексике в день независимости США. Создавая блюдо из наспех собранных ингредиентов для неожиданно нахлынувших в ресторан посетителей, американский повар Цезарь Кардини не мог даже представить, что изобретет самый популярный во всем мире салат. Рецепт, придуманный в день независимости Америки, долго хранился в секрете. Смешав простые ингредиенты — крутоны, салатные листья и пармезан — повара известных ресторанов и маленьких кафе пытались повторить успех Цезаря, однако добиться восхитительно вкуса оригинального салата не удавалось никому. Секрет успеха кроется в удивительном соусе, и только спустя много лет загадочный рецепт стал известен всему миру.
Смешайте сухую смесь для соуса с майонезом и лимонным соком. Дайте настояться.
Куриное филе нарежьте на небольшие полоски, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до готовности.
В глубокой миске смешайте нарезанные салатные листья, кусочки курицы, соус и сухарики из другого отделения упаковки.
Посыпьте готовый салат мелко натертым сыром.
Если вы хотите разнообразить ваш салат, добавьте по вкусу помидорки черри, чеснок или отваренное яйцо!
Примечание: соль добавлять не требуется, так как она входит в состав продукта.
ЦЕЗАРЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
По одной из самых распространенных версий, салат Цезарь родился в Мексике в день независимости США. Создавая блюдо из наспех собранных ингредиентов для неожиданно нахлынувших в ресторан посетителей, американский повар Цезарь Кардини не мог даже представить, что изобретет самый популярный во всем мире салат. Рецепт, придуманный в день независимости Америки, долго хранился в секрете. Смешав простые ингредиенты — крутоны, салатные листья и пармезан — повара известных ресторанов и маленьких кафе пытались повторить успех Цезаря, однако добиться восхитительно вкуса оригинального салата не удавалось никому. Секрет успеха кроется в удивительном соусе, и только спустя много лет загадочный рецепт стал известен всему миру.
Ответ дляЛиЗа_ЛюБиТ_КаПрИзЫ
Всем спасибо
Это мой любимый салат и готовлю его уже давно.Майонезом он не заправляется!!! Вот рецепт соуса : масло подсолнечное и оливковое смешать (70% на 30%)около 100-150 грамм, полная чайная ложка горчицы обычной( в майонезной баночке продаеться без Е), 1 зубчик чеснока, 2 свареных желтка, 1 стол.ложка лимонного сока, соль-перец по-щепотке.
Да знаем ,знаем, что майонезом не заправляется но.....я заправляю Кальве,на пачке так и написано для Цезаря
Классическая заправка для Цезаря - это тоже майонез, только домашний и немного пикантный. Я заправляю Цезарь таким соусом - 1 часть соуса Французский + 2 части хорошего майонеза. Очень вкусно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу