Срочно! подскажите что делать - крахмал

Question

120-120-120 (не худею)• 19 декабря 2014

Срочно! подскажите что делать - крахмал

Девочки спасайте,

делаю сейчас заливку для пирога и добавила крахмал чтобы заливка была густой (ягоды)

попробывала густота мне понравилась, НО чувствуется вкус какого-то порошка нерастворившегося. Это может быть крахмал(картофельный)? Он некачественный или я просто много положила? Как исправить ситуацию?

13 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Сколько можно хранить мастику +1 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Пицца это вкусно? +15 Торт все уже сегодня купили или испекли? +14 Что приготовить на десерт, чтобы не заморачиваться? +12 Выпечка без муки, возможно ли это? +36 Какое печенье часто печете? +56 Любите ли вы на вкус сирое тесто? +21 Что добавить в тесто, чтобы выпечка была более пышной? +11 Кто пробовал делать домашний хлеб? +16

Сейчас читают!

Ну то что поляки ненавидят украинцев, это мы поняли+611 Как я жестко обломалась с мужчиной) думала "спасу" его. ага...2+432 Как экономить на жилье за границей?+411 Ставлення мед персоналу в лікарнях +341 Как пережить капризы ребенка в магазине?+291 9 днів як зaгинyв Олексій Юков+291 Не сильно бросается в глаза что ливчика нет?+291

Answer 1 · 2014-12-19T14:52:27+02:00

Птица Говоруша• 19 декабря 2014

1

Может, вы недоварили - часть крахмала осталась сырой?

Answer 2 · 2014-12-19T14:53:24+02:00

tolyu• 19 декабря 2014

2

недоварили крохмал

Answer 3 · 2014-12-19T14:53:35+02:00

Накрыло-не отпускает• 19 декабря 2014

3

попробовать немного доварить

Answer 4 · 2014-12-19T14:54:01+02:00

Ответ дляПтица Говоруша

Может, вы недоварили - часть крахмала осталась сырой?

варила не долго, т.е. в духовке он еще дойдет? пирог еще будет запекаться.

Answer 5 · 2014-12-19T14:54:14+02:00

Ответ дляtolyu

недоварили крохмал

спасибо

Answer 6 · 2014-12-19T14:54:32+02:00

Ответ дляНакрыло-не отпускает

попробовать немного доварить

уже бегу

Answer 7 · 2014-12-19T14:54:41+02:00

Раз одела не бу• 19 декабря 2014

7

я делаю заливку с крохмалом не варивши.Вкус при выпечке уйдет

Answer 8 · 2014-12-19T14:54:54+02:00

Ответ дляБезникаЯ

варила не долго, т.е. в духовке он еще дойдет? пирог еще будет запекаться.

В духовке - не знаю. Лучше на плите доварите, а потом уже в пирог.

Answer 9 · 2014-12-19T14:56:27+02:00

Ответ дляЛена.Мила

я делаю заливку с крохмалом не варивши.Вкус при выпечке уйдет

а как Вы ее выпекаете, она же очень жидкая.Тесто не промокает?

Answer 10 · 2014-12-19T14:56:45+02:00

Ответ дляПтица Говоруша

В духовке - не знаю. Лучше на плите доварите, а потом уже в пирог.

ок, не буду рисковать

Answer 11 · 2014-12-19T16:59:09+02:00

Ответ дляБезникаЯ

ок, не буду рисковать

Автор, смотрела СТБ и не один раз слышала, что для выпечки рекомендуют КУКУРУЗНЫЙ крахмал, а КАРТОФЕЛЬНЫЙ для прочего.
Может Вам тоже эта информация пригодится

Answer 12 · 2014-12-19T17:53:11+02:00

Ответ дляСчастливая Счастливая

Автор, смотрела СТБ и не один раз слышала, что для выпечки рекомендуют КУКУРУЗНЫЙ крахмал, а КАРТОФЕЛЬНЫЙ для прочего.
Может Вам тоже эта информация пригодится

спасибо, но был только картофельный

Answer 13 · 2014-12-19T17:58:34+02:00

Ответ дляБезникаЯ

спасибо, но был только картофельный

Понимаю, сама такая. Но, когда услышала, взяла по пакетику разного, на всякий случай ))) Тем более Вы, на тот момент уже замешали тесто. Я просто поделилась на будущее тем, что узнала для себя, авось и Вам пригодится

Срочно! подскажите что делать - крахмал

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!