1,5 ч.л. сухих дріжджів, 500 г муки, по 1,5 ч.л. солі та цукру, трошки масла вершкового і 350 г.молока. Це наш самий ходовий рецепт. Багато всяких пробувала, з різних сортів муки, а завжди повертаємся до ’молочного’. Це рецепт із книги рецептів до хлібопічки Філіпс, печеться по найдовшій програмі - 4 години, середній розмір та темна скоринка. Відмірюю дріжджі, цукор та сіль мірною ложечкою, що йшла в комплекті до хлібопічки, але, думаю, і чайна ложка підійде.
Зараз подивлюсь у інструкцію до хлібопічки. M, L, XL - це градація розмірів у нашій печі, ставлю на L, а скільком грамам готового виробу це відповідає подивлюся... Головне - нормальні дріжджі, брала саф - не росте зовсім.
Ось, знайшла тут наш хлібчик:
Є усі деталі! Точнісінько такий виходить як на фото, а пахне на весь дім! Я засипаю інгрідієнти перед сном, ставлю відстрочку і в сім ранку нас будить запах свіжого хліба! Смачного!
Є усі деталі! Точнісінько такий виходить як на фото, а пахне на весь дім! Я засипаю інгрідієнти перед сном, ставлю відстрочку і в сім ранку нас будить запах свіжого хліба! Смачного!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу