Стопясят раз обсуждала• 31 декабря 2014
ТОРТ все испекли???
показать весь текст
гражданинГрубиян• 31 декабря 2014
у нас вместо торта будут прянички имбирные с глазурью и колодец из палочек для ’охлаждения’ шампанского..будет время тортик маленький забацаю рецепт нашла...
гражданинГрубиян• 31 декабря 2014
Ответ дляБулку Дай
девочки, кто хочет быстренький, лёгкий тортик--сделайте ’ ПИНЧЕР’ на сметанном креме, для деток клас!
я нашла подобное называется панчо, у меня будет с ананасами, так как салат делаю а ананасы остаются...
ЛисАпедная• 31 декабря 2014
Ответ дляСвета-__-
Только смотрю рецепты,заинтересовал 3 шоколада,а у Вас какой?
три шоколада вкусный торт, но возни с ним 

Заставляличка• 31 декабря 2014
Испекла любимейший торт моего детства Парень кучерявый. Истрепала себе все нервы - глазурь не застывала, два раза переделывала.
Olya Androsenko• 31 декабря 2014
Испекла сметанник с клубникой, завтра будет вкусно! С наступающим Новым 2015 годом!
Булку Дай• 31 декабря 2014
Ответ длягражданинГрубиян
я нашла подобное называется панчо, у меня будет с ананасами, так как салат делаю а ананасы остаются...
а с консервированной или замороженной вишней -- вкусность)
Зарядка для хачапури• 31 декабря 2014
Ответ дляСмешнюча
Если на НГ дело дошло до торта - НГ не удался)))
Разве что для детей.
Разве что для детей.
Сами придумали? )))
Лорка-хлорка• 31 декабря 2014
Ответ дляi-net
а поделитесь рецептом,люблю птичье молоко,но торт никогда не пекла ещё.
С удовольствием!
6 белков
1 стакан сахара (я пудру беру, чтоб не забивать белки)
лимонная кислота на кончике ножа
Когда получится густая белковая масса, тонкой струйкой вливаете растворимый желатин (только я беру меньше воды, как написано в инструкции на 1 стакан воды 1 столовая ложка желатина, беру 3 часть воды, так как желатин потом вниз опускается). Взбиваете, потом в блюдо и в холодильник.
1 плитка самого темного шоколада
1/2пачки сливочного масла
Растапливаете на водяной бане (можно в кастрюле на мелком огне) помешивать чтоб шоколад не пригорел. Дать массе остыть и залить сверху наш белковый тортик. Дальше украсить чем душа пожелает)))) Я всегда или год пишу, или елку рисую, или пожелание какое. Тортик очень быстро готовится и быстро застывает. Мой вкус из детства)))
Растапливаете на водяной бане (я просто в маленькой кастрюльке) на мелком огне, помешивая, чтоб не пригорел
6 белков
1 стакан сахара (я пудру беру, чтоб не забивать белки)
лимонная кислота на кончике ножа
Когда получится густая белковая масса, тонкой струйкой вливаете растворимый желатин (только я беру меньше воды, как написано в инструкции на 1 стакан воды 1 столовая ложка желатина, беру 3 часть воды, так как желатин потом вниз опускается). Взбиваете, потом в блюдо и в холодильник.
1 плитка самого темного шоколада
1/2пачки сливочного масла
Растапливаете на водяной бане (можно в кастрюле на мелком огне) помешивать чтоб шоколад не пригорел. Дать массе остыть и залить сверху наш белковый тортик. Дальше украсить чем душа пожелает)))) Я всегда или год пишу, или елку рисую, или пожелание какое. Тортик очень быстро готовится и быстро застывает. Мой вкус из детства)))
Растапливаете на водяной бане (я просто в маленькой кастрюльке) на мелком огне, помешивая, чтоб не пригорел
Зарядка для хачапури• 31 декабря 2014
Ответ дляБулку Дай
а с консервированной или замороженной вишней -- вкусность)
и я с вишенкой обожаю -вкладываю ее во все торты )))
Бутербродница• 31 декабря 2014
Завтра делаю сладкую колбаску, она съедается в огромных количествах и желе из домашнего компота
Пи Пи Пилюля• 31 декабря 2014
Девочки, подскажите, что делать-заварной крем получился жидковатым, что делать? Как спасти?
Зарядка для хачапури• 31 декабря 2014
Ответ дляkamen
Мои Рыжики. Ночное фото
...аж слюнки от Ваших рыжиков...............)
Булку Дай• 31 декабря 2014
Ответ дляПи Пи Пилюля
Девочки, подскажите, что делать-заварной крем получился жидковатым, что делать? Как спасти?
сделайте отдельно погуще и смешайте
Помидорина• 31 декабря 2014
Ответ дляЯ вся ваша
завтра сделаю банановый за 30минут, побыстрому
поделитесь рецептиком пожалуйста
энциклопУдия• 31 декабря 2014
Я тоже пекла. Медовик в микроволновке со сметанным кремом. Хоть не долго мучаться)
энциклопУдия• 31 декабря 2014
Ответ дляБутербродница
Завтра делаю сладкую колбаску, она съедается в огромных количествах и желе из домашнего компота
Поделитесь проверенным рецептом колбасы пожалуйста.
Нетутешня• 31 декабря 2014
Ответ дляПтица секретарь
И ваш хочу рецептик))
6 яиц взбить с 1 стак.сахара
добавить 1 стак.муки, 3 стол.л.безгорок какао, 1 ч.л.соды без горки( не гасить)-тесто в форму и вдуховку, печь где- то 15-20 мин, готовность проверять спичкой.
Пока печется бисквит, берем 0.5 банки сырой сгущенки+ 200 гр.масла взбиваем, добавляем 1 стак вишенек( из компота или размороженой( если такая я провариваю с сахаром 5 минут) но хорошо отцедить) и 1 стол л коньяка или ликера( в оригинальном рецепте вишню сутки вымачивают в водке-но тогда очень спиртое чувствуется).
Испеченный бисквит остудить, срезать верхушку(это будет крышка)выбрать мякиш, оставив стенки где-то не меньше 1,5-2 см.Мякиш раскрошить в сгущенку с маслом и вишней, хорошо вымешать, и заполнить наш бисквитный коробок, сверху накрываем срезаной верхушкой и заливаем глазурью(2 стол.л какао+2 стол.л сахара+50 гр.масла+1,5 стол.л.молока-закипятить) и тортик готов, оставляем пропитаться на .сколько хватит выдержки. По времени готовка занимает 1,5 часа.
добавить 1 стак.муки, 3 стол.л.безгорок какао, 1 ч.л.соды без горки( не гасить)-тесто в форму и вдуховку, печь где- то 15-20 мин, готовность проверять спичкой.
Пока печется бисквит, берем 0.5 банки сырой сгущенки+ 200 гр.масла взбиваем, добавляем 1 стак вишенек( из компота или размороженой( если такая я провариваю с сахаром 5 минут) но хорошо отцедить) и 1 стол л коньяка или ликера( в оригинальном рецепте вишню сутки вымачивают в водке-но тогда очень спиртое чувствуется).
Испеченный бисквит остудить, срезать верхушку(это будет крышка)выбрать мякиш, оставив стенки где-то не меньше 1,5-2 см.Мякиш раскрошить в сгущенку с маслом и вишней, хорошо вымешать, и заполнить наш бисквитный коробок, сверху накрываем срезаной верхушкой и заливаем глазурью(2 стол.л какао+2 стол.л сахара+50 гр.масла+1,5 стол.л.молока-закипятить) и тортик готов, оставляем пропитаться на .сколько хватит выдержки. По времени готовка занимает 1,5 часа.
Остановщица• 31 декабря 2014
только что в холодильник отправила настаиваться медовик с шоколадними пчелками
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
