ТОРТ все испекли???

Мы с Вами - молодцы, этот торт для самых выносливых))) С наступающим всех

С удовольствием!
6 белков
1 стакан сахара (я пудру беру, чтоб не забивать белки)
лимонная кислота на кончике ножа
Когда получится густая белковая масса, тонкой струйкой вливаете растворимый желатин (только я беру меньше воды, как написано в инструкции на 1 стакан воды 1 столовая ложка желатина, беру 3 часть воды, так как желатин потом вниз опускается). Взбиваете, потом в блюдо и в холодильник.
1 плитка самого темного шоколада
1/2пачки сливочного масла
Растапливаете на водяной бане (можно в кастрюле на мелком огне) помешивать чтоб шоколад не пригорел. Дать массе остыть и залить сверху наш белковый тортик. Дальше украсить чем душа пожелает)))) Я всегда или год пишу, или елку рисую, или пожелание какое. Тортик очень быстро готовится и быстро застывает. Мой вкус из детства)))

Растапливаете на водяной бане (я просто в маленькой кастрюльке) на мелком огне, помешивая, чтоб не пригорел

Вот мой Наполеон.

Петро испек, завтра поеду прикуплю.

НАПОЛЕОН

испекла. получился жутко уродливый. Расстроена

сделала по рецепту который здесь нашла,https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-763264 получился очень даже.Но как по мне хороший пражский. Половину мои мужчины уже и съели)

Поделитесь проверенным рецептом колбасы пожалуйста.

Рецептик ,плиз

Яблочный торт

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды или 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

все 4 сухих компонента тщательно смешиваем
формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке
затем в форму заполняем тонкими слоями. слой сухой смеси, слой тертых яблок. смесь так тонко, чтобы яблоки не прсвечивались, а яблоки до 1см толщиной. начинам и заканчивам слоем сухой смеси. сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла. и в духовку на часик при ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке. оптимальный вариант вечером печем - утром едим! вот и еще один плюс - не удастся обожраться сладким на ночь. Торт напоминает Наполеон с яблочной начинкой. Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре. Не берите сухие ’деревянные’ яблоки!

Не расстраивайтесь! Гляньте,у меня тоже -кривенький,первый раз пекла,но должен быть вкусный

Девочки похвастаюсь, первый раз сделала тирамису! Пекла савоярди, очень переживала))) получились! Ещё и такие красивенькие.

6 яиц взбить с 1 стак.сахара
добавить 1 стак.муки, 3 стол.л.безгорок какао, 1 ч.л.соды без горки( не гасить)-тесто в форму и вдуховку, печь где- то 15-20 мин, готовность проверять спичкой.
Пока печется бисквит, берем 0.5 банки сырой сгущенки+ 200 гр.масла взбиваем, добавляем 1 стак вишенек( из компота или размороженой( если такая я провариваю с сахаром 5 минут) но хорошо отцедить) и 1 стол л коньяка или ликера( в оригинальном рецепте вишню сутки вымачивают в водке-но тогда очень спиртое чувствуется).
Испеченный бисквит остудить, срезать верхушку(это будет крышка)выбрать мякиш, оставив стенки где-то не меньше 1,5-2 см.Мякиш раскрошить в сгущенку с маслом и вишней, хорошо вымешать, и заполнить наш бисквитный коробок, сверху накрываем срезаной верхушкой и заливаем глазурью(2 стол.л какао+2 стол.л сахара+50 гр.масла+1,5 стол.л.молока-закипятить) и тортик готов, оставляем пропитаться на .сколько хватит выдержки. По времени готовка занимает 1,5 часа.

Поделитесь проверенным рецептом колбасы пожалуйста.

Девочки похвастаюсь, первый раз сделала тирамису! Пекла савоярди, очень переживала))) получились! Ещё и такие красивенькие.

Я торт готовила в первую очередь для детей, потому вопрос ’Зачем?’ просто неуместен))