Потрындельница• 23 января 2015
А кто-то делает сам лапшу?
Девочки, кто-то делает сам лапшу?
Я татарка по национальности, но практически всю жизнь прожила в Украине. Так вот когда езжу туда к родне, не могу оторваться от их домашней лапши. Они ее используют только для первого. Но это настолько вкусно.
И у них в магазинах оно есть.
Конечно, когда домашняя - это вообще бесподобно.
Но у них она и в магазинах есть. В прозрачных контейнерах.
Я привезла с собой немного, и вот сейчас последнюю кинула в бульончик.
И хочу еще.
Но сама не справлюсь.
Не видели, может у нас кто-то делает и продает?
Я татарка по национальности, но практически всю жизнь прожила в Украине. Так вот когда езжу туда к родне, не могу оторваться от их домашней лапши. Они ее используют только для первого. Но это настолько вкусно.
И у них в магазинах оно есть.
Конечно, когда домашняя - это вообще бесподобно.
Но у них она и в магазинах есть. В прозрачных контейнерах.
Я привезла с собой немного, и вот сейчас последнюю кинула в бульончик.
И хочу еще.
Но сама не справлюсь.
Не видели, может у нас кто-то делает и продает?
32
0
лапша домашняя нямка
в принципе просто крутое тесто замешивайте, я мечтаю о машинке для нарезки лапши
в принципе просто крутое тесто замешивайте, я мечтаю о машинке для нарезки лапши
Ответ для@nnet@
лапша домашняя нямкав принципе просто крутое тесто замешивайте, я мечтаю о машинке для нарезки лапши
в принципе просто крутое тесто замешивайте, я мечтаю о машинке для нарезки лапши
Тут нарезка целый процесс
делаю всегда когда позволяет время, по рецепту ’стб´ Эктора, очень вкусная получается, тестораскаточной машинкой (покупала в супермаркете, скйчас около 300грн.)
можете попробовать на одну порцию сделать в ручную, сразу оцените пойдет или нет, да и продуктов уйдет минимум.
не делали сами? я делаю из просеянной без воды, пару яиц посолила вилочкой взбила и муку, вымешиваю крутой колобок постояло пол часа и раскатываю и нарезаю
И я делаю без воды, крутое-крутое тесто, потом машинкой раскатываю и машинкой нарезаю))) получается очень вкусно))) но вымешивать морочно
Ответ для@nnet@
да
там насадки для нарезки разной толщины и равиоли, и крепление как в странные времена - к столу, она покупалась уже 7-8 лет назад
Ответ для@nnet@
моя тоже делала вручную))только толстенько нарезала, такой суп вкусный был
Бабушка тоже не украинка? ))
и гарнир, и особенно домашний куриный суп лапша))))) даже для деток красила тесто - свеклой, морковкой, но цвета не очень получились(((
Ну просто я тут не встречала такого блюда. А в Татарстане это национальное блюдо. Ни один праздник не обходится без лапши.
очень довольна, только крепление мне доставляет неудобства - кухонный стол декорирован резьбой под столешницей и не получается прикрепить, приспособилась на рабочей поверхности на мраморной плите((( но не очень удобно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу