Утренняя зорька• 25 января 2015
Старое мясо из морозилки, как убрать запах?
Дорогие советчитцы, подскажите, как убрать запах старого мяса, вчера достала кусок из морозилки, пазморозила и пахнет не приятно... Свинина. В чем вымочить?
14
0
ой, моя проблема в некоторой степени( - наморозила укропа - теперь все продукты из морозилки укропом воняют(((
На своем опыте - в процессе приготовления мяса, запах пропадает.
Хотя, с другой стороны - не совсем понимаю, как старым вонять может мясо - может просто холодильника запах впитало?
На своем опыте - в процессе приготовления мяса, запах пропадает.
Хотя, с другой стороны - не совсем понимаю, как старым вонять может мясо - может просто холодильника запах впитало?
Попробуйте в воду уксус, чтобы кисленькая была и минут на 5, будете регулировать, может на 10, я так делаю
Ответ дляРяженка
Знаете, в голодное время перебирать не приходится, я б тоже не выкинула залежалый кусок мяса. Он же не испортился, просто полежал.
Хорошенько вымочить, воду менять несколько раз, можно добавить уксус (или сок лимона), а при приготовлении побольше лука и специй, если есть лимон тоже можно несколько капель. И еще я бы рекомендовала протушить, хотя не знаю, что Вы планируете из него готовить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу