Здрасьтенька• 18 февраля 2015
Пицца-выручайте)
Заказали мне на ДР пиццу родственники...а я никогда её не делала. В интернете рецептов мульон...Выручите пожалуйста.
Подскажите рецепт теста чтоб наверняка.и вопрос такой закладывать продукты сразу на тесто или через какое-то время после того как оно пропечётся...просто думаю если сразу всё набросать (колбаса,сыр,грибы,помидоры)...оно не станет сухим и зажаренным после того как пропечется само тесто?
Спасибо)))
Подскажите рецепт теста чтоб наверняка.и вопрос такой закладывать продукты сразу на тесто или через какое-то время после того как оно пропечётся...просто думаю если сразу всё набросать (колбаса,сыр,грибы,помидоры)...оно не станет сухим и зажаренным после того как пропечется само тесто?
Спасибо)))
показать весь текст
51
0
И еще-тесто для пиццы не должно содержать никакого молока и яиц, только самое простое-мука, вода, сахар, соль, дрожжи и о/масло. 
Ой, да, чеснок-это мое слабое место 
, очень его люблю!!!! Тоже делаю такой соус, но редко-часнодавка ужасная, хоть и Бергофовская 
, очень его люблю!!!! Тоже делаю такой соус, но редко-часнодавка ужасная, хоть и Бергофовская
Ответ дляTasha.Kasya
И еще-тесто для пиццы не должно содержать никакого молока и яиц, только самое простое-мука, вода, сахар, соль, дрожжи и о/масло.
полностью с вами согласна) и еще в итальянской пицце нет ни майонеза ни кетчупа)
Ответ дляTasha.Kasya
И еще-тесто для пиццы не должно содержать никакого молока и яиц, только самое простое-мука, вода, сахар, соль, дрожжи и о/масло.
да, не стоит забывать, что пицца - это еда бедных итальянских крестьян, а не праздничное блюдо украинских домохозяек
Угу, лучше помидорчиков туда свеженьких или, на крайний случай, маринованных. Без помидоров*огурчиков/перчика сладкого пицца получается суховатой, ведь, ананасы не все любят.
Ну, о первом мы умолчим, а будем стоят на втором варианте 
ну автор! такую тему создала вкусную. искала себе рецепт салата на ужин, так на тебе! теперь только о пицце и думаю, а ведь вчера только делала пиццу(
Ответ дляЗдрасьтенька
ой спасибо вам всем девчули)) как забабахаю пиццон)))
не переусердствуйте с начинкой, ее не должно быть слишком много.
Есть классические сочетания - та же Маргарита, Поло (курица с ананасом), Верона (ветчина и сладкий перец), ну и так далее. Посмотрите в сети, если хотите сделать хорошую итальянскую пиццу, а не ватрушку с набором непонятных продуктов.
Есть классические сочетания - та же Маргарита, Поло (курица с ананасом), Верона (ветчина и сладкий перец), ну и так далее. Посмотрите в сети, если хотите сделать хорошую итальянскую пиццу, а не ватрушку с набором непонятных продуктов.
ой, нет... не берите эту гадость, лучше уж пасту Чумак разведите водичкой, туда орегано и базилик, и протомите на маленьком огне минут 15.
Если честно-не признаю я этих помидор, они мне как вода-ни вкуса, ни запаха... Если у Вас есть заначка из консервации-смело берите из банки, можете перчик болгарский взять. Мне свекровь передала как-то 0,5 л баночку перца, так мне хватило на 10 пицц-вкуснотища!!!
Я раньше делала именно ватрушки, а теперь почитала, наловчилась и только тонкое тесто! 
тесто и так много дали рецептов..я о своей начинке: смазываю соусом+ обязательно зубок чеснока,чуть сыра, начинка, сыр,перец +травки
мне оч нравится ко всему прочему мясосо итд добавить маринованый огурчик..лук я не всегда ложу)
мне оч нравится ко всему прочему мясосо итд добавить маринованый огурчик..лук я не всегда ложу)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу