Интернет Бродилкин• 05 апреля 2015
торт Наполеон
Помогите, завтра Д.Р.,а чувствую что торт не пропитается кремом ( сгущенка + масло).как спасти, ?
19
0
А когда смазали? Оставьте на ночь при комнатной температуре.
Но вообще масло со сгущёнкой - это не крем для наполеона)
Но вообще масло со сгущёнкой - это не крем для наполеона)
Ответ дляЯ люблю транзисторы
Сгущенка в ’Наполеоне’?
Что Вас так удивляет? Там же не одна сгущенка.. а сбита со сливочным маслом..
ну,главное ,чтобы нравилось Вам и Вашим близким))
если уже стоит 5 часов,и кушать его будут только завтра - пропитается,не волнуйтесь.
если уже стоит 5 часов,и кушать его будут только завтра - пропитается,не волнуйтесь.
Все будет в порядке,он и не должен особо пропитаться и раскиснуть.А завтра будет самое оно,я сама абажаю слоенное с маслянным кремом))
Ответ дляКоварная Зая
ну,главное ,чтобы нравилось Вам и Вашим близким))
если уже стоит 5 часов,и кушать его будут только завтра - пропитается,не волнуйтесь.
если уже стоит 5 часов,и кушать его будут только завтра - пропитается,не волнуйтесь.
Думаю уже разобрать, сварить заварной крем и смазать.
Обожаю наполеон, причем с любым кремом
Не волнуйтесь, автор, пропитается, понятно, что чем дольше стоит, тем вкуснее будет)))
Не волнуйтесь, автор, пропитается, понятно, что чем дольше стоит, тем вкуснее будет)))
Не надо, вы всё испортите. К тому же, если вы пеки настоящий из тонких коржей, то он и не разберётся, коржи покрошатся. Только в холод не убирайте, т.к. масло застынет и он не пропитается. А 5 часов - мало, так что к утру всё будет отлично.
Вообще можете не париться по этому поводу,я кондитер,а слоеный торт с масляным кремом не возможно испортить,его пропитывать не следовало.И поставьте на ночь в холодильник,мой вам совет.Хорошего вам праздника!
уже можно есть. он готов.
но Наполеон должен быть с заварным! видимо Вы неудачный крем приготовили. идеальный заварной в пропорции 100 мл молока + 1 желток + сахар + ваниль натуральная + мука
но Наполеон должен быть с заварным! видимо Вы неудачный крем приготовили. идеальный заварной в пропорции 100 мл молока + 1 желток + сахар + ваниль натуральная + мука
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу