Плакат с автографом зимы• 09 апреля 2015
Есть 10 белков, поделитесь проверенным рецептом безе. Спасибо
6
0
Обычно на один белок беру. 50 гр сахара. Ничего кроме сахара не добавлять ( соль, лимонную кислоту и тд) печь в приоткрытой духовке при 100 градусах до золотистого цвета и лёгкого отставания от пергамента. Обычно это часа два для крупного безе и минут 40 для мелких)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу