РозаЛюксен• 30 апреля 2015
Помогите с шашлыком)
Девочки, подскажите, пожалуйста, как замариновать свинину, чтоб она завтра была нежнейшая? Буду готовить шашлык)
показать весь текст
43
0
Ответ дляНакрыло-не отпускает
а уксуса можно тоже ложку-две добавить,смотря сколько мяса. Конечно,сутки сделают свое дело :))) Приятного ВАМ
уксуса не надо
, так же как и кефира и майонеза
, так же как и кефира и майонеза
Самый вкусный шашлык это с солью,перцем и множество лука.Но то если мясо хорошее,к сожалению сейчас тяжело куп ть хорошее мясо.
Спасибо) к этому варианту и склоняюсь. А грибы не знаете как лучше замариновать? Шампиньоны, если быть точным)
муж маринует Кефир,лук,специи, но не на ночь, а за пару часов до готовки, очень вкусные шашлычки получаются
много-много мелко порезанного лука, соль, перец, специи по вкусу и кефир. Только вот на днях муж первый раз экспериментировал с кефиром - таких вкусных и нежных шашлыков мы еще не пробовали. Так что поверьте, кефир это просто нечто
Я замачиваю мясо в минеральной воде и специях. Всё, больше ничего не добавляю, ну разве лучок. Пока разогревается мангал и мяско успеет промариноваться, так что на ночь в минералке лучше не мариновать. Шашлык получается просто изумительный! Попробуйте!
Я вообще думала в сметане их замариновать, потому что почему-то таких рецептов большинство (с молочкой). В майонезе говорят вредно). Вот и сижу думаю, чешу репку))
Ну я поняла, что вся сила в пузырьках))). Я решила сделать две порции по-разному замаринованные. Одну сделаю как раз с газировкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу