Простоваля• 25 мая 2015
вы бисквит сразу достаёте из духовки?
Ответ дляujif333
Ставлю на 180 градусов минут на 20-25 .Достою сразу с духовки , но не режу жду пока остынет .
Все зависит еще и от высоты бисквита.
Я пеку при 160 градусах минут 25-30, это если бисквит на 5-6 яиц. Я если яиц на 10, то минут 40-50. Всегда проверяю готовность шпажкой.
Бисквит достаю сразу, никогда не опадал. Выкладываю на рещетку до ПОЛНОГО остываания и только тогда режу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу