Мейк-ап форева• 01 июня 2015
принесли много клубники. Дайте рецепты выпечки с клубникой
В идеале хочу бисквит, чтоб быстро приготовился и перемастить сметанным кремом и порезать клубничку в прослойку.
12
0
клубнику в тесто лучше не бросать, лучше свежую нарезать, как вы написали. компот сварите или кисель. коктейль с мороженым. Вареники можно, но не знаю как
Самый любимый и легкий пирог:1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1/3 ч. л. соли;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/4 ч. л. ванилина;
100 г сливочного масла.
Перемешать все ингридиенты,кроме масла.Насыпать слой сухой смеси в форму,на этот слой плотно выложить клубнику,засыпать остатками сухой смеси и натереть на терке масло сверху.В духовку на 40 минут при 180 градусах.
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1/3 ч. л. соли;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/4 ч. л. ванилина;
100 г сливочного масла.
Перемешать все ингридиенты,кроме масла.Насыпать слой сухой смеси в форму,на этот слой плотно выложить клубнику,засыпать остатками сухой смеси и натереть на терке масло сверху.В духовку на 40 минут при 180 градусах.
Попробуйте сделать французский пирог - киш с клубникой (можно и с вишнями). Я его делаю всегда всё лето делаю. Делается оооочень легко, но вкуснота необыкновенная.
Пропорции для пирога дам Вам свои, а именно как делается в картниках модно посмотреть здесь:
Мой рецепт:
Тесто (на разъёмную форму 29 см):
300 грамм муки (3 стакана), 150 грамм маргарина (или пачки), 1 яйцо, 4 ст. ложки ледяной воды.
Начинка:
600 грамм клубними (или любые другие фрукты и ягоды), 400-500 грамм сметаны, 180-200г сахара (6-7 столовых ложек), один пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 3 ст.л. муки.
Масло порубить ножом , смешать с мукой. В середину получившейся крошки добавить яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды. Ззамесить мягкое тесто, скатать его в шар и положить в холодильник на несколько минут.
Сметану, сахар, ванилин, яйца, 3 ст.л муки - смешать хорошенько.
Тесто раскатать вручную лепёшкой , положить в форму и растянуть пальцами на бортики, наколоть вилкой дно и края.
Выложить на тесто клубнику и залить приготовленной смесью.
Выпекать около 45 минут при 200С до слегка золотистой корочки. Перед нарезкой подождать, пока остынет.
Пропорции для пирога дам Вам свои, а именно как делается в картниках модно посмотреть здесь:
Мой рецепт:
Тесто (на разъёмную форму 29 см):
300 грамм муки (3 стакана), 150 грамм маргарина (или пачки), 1 яйцо, 4 ст. ложки ледяной воды.
Начинка:
600 грамм клубними (или любые другие фрукты и ягоды), 400-500 грамм сметаны, 180-200г сахара (6-7 столовых ложек), один пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 3 ст.л. муки.
Масло порубить ножом , смешать с мукой. В середину получившейся крошки добавить яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды. Ззамесить мягкое тесто, скатать его в шар и положить в холодильник на несколько минут.
Сметану, сахар, ванилин, яйца, 3 ст.л муки - смешать хорошенько.
Тесто раскатать вручную лепёшкой , положить в форму и растянуть пальцами на бортики, наколоть вилкой дно и края.
Выложить на тесто клубнику и залить приготовленной смесью.
Выпекать около 45 минут при 200С до слегка золотистой корочки. Перед нарезкой подождать, пока остынет.
Та не интересно первый урожай в морозилку отправлять. Хочу ребенка порадовать ’тортиком с клубничкой’. Заморозить еще успею.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу