с_переулочка• 02 июня 2015
Девочки-клубнику с желатином закрыть как-подскажите?
никогда так не делала-хочу попробовать наподобие желе-измельчила блендером,закипело с сахаром-несколько раз доведу до кипения и хотела попробовать с желатином.Подскажите не взорвутся банки-может с желатином быстрей портится-или вообще зачем он нужен?
5
0
желатин ніяк не впливає на бродіння, але він 1) спортить смак, 2) буде желірувати лише в холодильнику.
Якщо хочете джем зварити - треба брати добавки на основі пектину.
Якщо хочете джем зварити - треба брати добавки на основі пектину.
Желефикс помогает быстрее варить варенье, но я какой-то год не нашла желефикс и воспользовалась желатином. Эфкта никакого - ни плохо, ни хорошо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу