Сладкое на завтрак обязательно для похудения

О том, что завтрак должен быть плотным, диетологи трубят на каждом углу.
Но недавно в этом правиле появилось новое дополнение: если при первом приеме пищи есть и сладкое, то можно не только сбросить лишние кило, но и эффективно закрепить результат.

Диетологи из Университета Тель-Авива провели эксперимент на 200 полных добровольцах, не страдавших диабетом. Слепой жребий разделил их на две группы, которые посадили на похожие диеты: дневная калорийность обеих была на одном уровне — 1600 калорий для мужчин и 1400 — для женщин. Различие же заключалось в том, что первой группе разрешалось за завтраком съесть пончик, а вторая могла съесть больше в другое время.
Оказалось, что людям, потреблявшим во время завтрака 600 калорий (включая пончик), легче давалось следование рамкам диеты, чем их коллегам из второй группы, «съедавшим» утром 300 калорий.
В итоге за первые 4 месяца все участники эксперимента потеряли в среднем по 15 килограммов. Однако за последующие 4 месяца у «вторых» вернулось примерно по 10 кг, а «первые» набрали только по 7 килограммов.
Испытуемые, которых почивали десертом, также сообщили, что в ходе испытания они испытывали относительно более слабое чувство голода по сравнению с другой группой.
Что особенно важно, итоговый анализ крови добровольцев показал, что «гормон голода» грелин упал на 45% у тех, кто позволял себе пончик. У остальных снижение составило 30%.