Еще один рецепт из коллекции быстро, вкусно и сытно!Рецепт ленивых хачапури на сковороде выручит, когда нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Все составляющие классического хачапури с сыром присутствуют, но готовится в разы быстрее грузинских лепешек. На вид они выглядят немного более зажаренными, чм испеченные в дузовке. Но вкус от этого только выиграет. Главное, очень быстро можно вкусно накормить семью!
Сыр (брынза, сулугуни, адыгейский...) - 150-200 г
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана - 200 мл
Мука -2-3 ст. л
Зелень -50-70 г
Масло сливочное 30-40 г
Соль, перец - по вкусу
Сыр (брынза, сулугуни, адыгейский...) - 150-200 г
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана - 200 мл
Мука -2-3 ст. л
Зелень -50-70 г
Масло сливочное 30-40 г
Соль, перец - по вкусу
10
0
У нас в семье тоже есть рецепт А-ля хачапури) Нужны 2 лаваша(армянских) +начинка:сыр (сыр+творог) 600 гр, 2 яйца, 1стакан молока или кефира,50 гр слив.масла. В форму выкладывается слоями лаваш+начинка и т.д. Выпккаем в духовке или мультиварке)
наша грузинка в основном жарила на сковороде, потом смазывала растопл.маслом , редко пекла в духовке. Янтык , плацында тоже жарится на сухой сковороде
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу