Хочу поделиться рецептом, вдруг кому понравится. К НГ - самое то, как по вкусу, так и по декору.
150-гр.твердого сыра,
100-гр. плавленного,
2-отварных яйца,
2-средние отварные моркови,
5-зубчиков чеснока,
50-70-гр. майонеза,
соль.
Отвариваем куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже варим до готовности.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
Охлажденную вареную морковь натираем на самой мелкой терке.
В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс чеснок. Остроту можете регулировать по собственному вкусу.
Солим все по вкусу и добавляем майонез. С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
Перемешиваем тщательно всю массу до однородности.
Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине (как у настоящих фруктов).
Отправляем наши заготовки на 15 минут в морозильную камеру.
Смоченными в воде или растительном масле руками берем морковь, делаем лепешку и заворачиваем в нее заготовки из морозильной камеры.
Вместо листиков в углубление вставляем веточки петрушки.
Все. Красивая новогодняя закуска готова)
Вроде просто) Буду признательна, если поделитесь своими рецептами. Хочется чего-то праздничного...Красивого, пусть даже и совсем простенький рецепт, но оригинально оформленный. Спасибо.
150-гр.твердого сыра,
100-гр. плавленного,
2-отварных яйца,
2-средние отварные моркови,
5-зубчиков чеснока,
50-70-гр. майонеза,
соль.
Отвариваем куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже варим до готовности.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
Охлажденную вареную морковь натираем на самой мелкой терке.
В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс чеснок. Остроту можете регулировать по собственному вкусу.
Солим все по вкусу и добавляем майонез. С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
Перемешиваем тщательно всю массу до однородности.
Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине (как у настоящих фруктов).
Отправляем наши заготовки на 15 минут в морозильную камеру.
Смоченными в воде или растительном масле руками берем морковь, делаем лепешку и заворачиваем в нее заготовки из морозильной камеры.
Вместо листиков в углубление вставляем веточки петрушки.
Все. Красивая новогодняя закуска готова)
Вроде просто) Буду признательна, если поделитесь своими рецептами. Хочется чего-то праздничного...Красивого, пусть даже и совсем простенький рецепт, но оригинально оформленный. Спасибо.
121
0
Не, оформление классное.
Но сам салат в каждом регионе такой делают с разными названиями
Самый популярный ’ еврейский ’ название
Но сам салат в каждом регионе такой делают с разными названиями
Самый популярный ’ еврейский ’ название
Змейки, это для вас))))
Какая разница, сколько рецепту и совок или не совок? Что же вы злые такие? Ну что не тема, так вы тут как тут. Все так плохо в жизни? Пишите, поговорим))))
Какая разница, сколько рецепту и совок или не совок? Что же вы злые такие? Ну что не тема, так вы тут как тут. Все так плохо в жизни? Пишите, поговорим))))
Да вот именно. Салат - столетний рецепт)) Но форма и мне понравилась. Придумала не я - увидела в сети и поделилась. Вдруг кому-то пригодится.
а еще некоторым язык бы чистить. почаще. он же не подвергается термообработке)))
читаю и умиляюсь)))) блин, готовили-готовили испокон веков, руками причем (не знаю, чем вы готовите), а тут вдруг все такие поборники чистоты, что хоть смейся, хоть плачь.
Вы в гости когда приходите, санкнижку у хозяйки просите? Видеоподтверждение, что соблюдалась гигиена требуете?
А, вы не кушаете в гостях? Только в ресторанах? Ну-ну))))))
читаю и умиляюсь)))) блин, готовили-готовили испокон веков, руками причем (не знаю, чем вы готовите), а тут вдруг все такие поборники чистоты, что хоть смейся, хоть плачь.
Вы в гости когда приходите, санкнижку у хозяйки просите? Видеоподтверждение, что соблюдалась гигиена требуете?
А, вы не кушаете в гостях? Только в ресторанах? Ну-ну))))))
Ладно, пойду я))) Позже почитаю комменты, а то что-то Остапа понесло))) Так надоели эти язвительные комменты в каждой теме, до жути. Помедитирую, после читать буду))
Мне понравилась форма исполнения тоже. Но интересует вопрос- из указанного кол-ва ингредиентов сколько должно получится мандаринок? Мне кажется, 5-7 штук,не больше. И будет ли держаться корочка из морковки? Можно попробовать в какой-то из выходных сделать для себя сначала. Спасибо,что поделились идеей.
Отпишитесь потом как получилось 
Мне тоже понравилась форма исполнения. Думаю, ’корочка’будет держаться.
Мне тоже понравилась форма исполнения. Думаю, ’корочка’будет держаться.
Спасибо, прикольно. Я делала такую эммм...короче, называю ее сыранина
, но без морковки и таердого сыра.
, но без морковки и таердого сыра.
Они просто руки после туалета не моют, поэтому даже хлеб не нарезают никогда, ни салаты не крошат никакие и так далее) В голове пустота видимо)
Вам спасибо, классный вид, сделаю на стол, удивлю детей)
А змеям - змеево, пусть лопают стерильное
Вам спасибо, классный вид, сделаю на стол, удивлю детей)
А змеям - змеево, пусть лопают стерильное
Спасибо за рецепт, супер, а майонеза можно побольше добавить? Грамм 100-150 а не 50-70. Чтобы вкуснее и сытнее было.
Пробовала в гостчх с добавлением моркови - очень понравиоамь. Но вот не помню, вареная она бвла или сырая. Тертая на мелкой терке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу