Ясамаякрасивая)• 11 сентября 2021
Рекомендую яблочное печенье (рецепт нашла на Ютюб-канале)
По сути - это маленькие булочки, наверное)) Уже пекла их как-то, потом потеряла рецепт) Вновь нашла и решила испечь. Шарлотка уже надоела до ужаса)
Вообще, нравится этот канал, девушка - большая молодец.
Копирую часть рецепта, остальное в видео
Ингредиенты:
3 средних яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (по вкусу)
+/-310 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Ваниль, щеп. соли
2 яблока (400-500 гр.)
30 гр. сушеной вишни/изюма/орехов и т.д.
У меня без ванили, на гашеной соде и не хватило муки - в ход пошла еще и манка))) Но все равно все получилось)))
Положила глаз на рецепт лимонного печенья с того же канала)
Поделитесь, пожалуйста, рецептами вашей любимой и простой выпечки)
Вообще, нравится этот канал, девушка - большая молодец.
Копирую часть рецепта, остальное в видео
Ингредиенты:
3 средних яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (по вкусу)
+/-310 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Ваниль, щеп. соли
2 яблока (400-500 гр.)
30 гр. сушеной вишни/изюма/орехов и т.д.
У меня без ванили, на гашеной соде и не хватило муки - в ход пошла еще и манка))) Но все равно все получилось)))
Положила глаз на рецепт лимонного печенья с того же канала)
Поделитесь, пожалуйста, рецептами вашей любимой и простой выпечки)
25
0
это типа эпл джек. Готовила, неплохо.
Сама сейчас думаю куда яблоки утилизировать, много. Завтра штрудель испеку - малокалорийно, вкусно
Сама сейчас думаю куда яблоки утилизировать, много. Завтра штрудель испеку - малокалорийно, вкусно
Ответ дляСиренаФеоктистовна
Обожаю штрудель, но руки-крюки
приходится покупать
приходится покупать
И у меня такие же) Я покупаю готовое тесто)))) Остальное не так сложно ))
Ответ дляСиренаФеоктистовна
Обожаю штрудель, но руки-крюки приходится покупать
приходится покупать
та не наговаривайте, выпечка легкая. Я раньше покупала готовое тесто для штруделя, то, что охлажденное в рулетах, там вообще проще простого - немного сухарей обжарить в сливочном масле, смешать с яблоком кубиками, сахар туда, корицу, по желанию орехи и изюм/клюкву. В рулет свернула и остальное делает духовка. Сейчас вытяжное делаю, оно простое, но на вытягивание чуть времени нужно
Ділюсь рецептом печива. Тісто: 1 яйце, 1 столова ложка цукру, 1/3 стакана олії, 1/2 стакана води, борошно, щоб замісити тісто, соду гашену оцтом. Ділимо на 4 частини, розкачуємо, намазуємо варенням( найсмачніше смородиновим), горіхи, якщо є, цукор і кориця. В рулет і в духовку))
Я делаю яблочные вафли: 3 средних яблока почистить и натереть на крупной тёрке, 100гр рисовой муки, 2 яйца, 60гр растопленного сливочного масла, 0,5ч.л. соды, лимонный сок где-то 2 ст.л. Печь пока не станут золотистыми. Запах на всю квартиру.
Девочки по поводу штруделя. Купила как то лаваш с высевками, думаю попробую из него штрудель сделать. Лист лаваша смазала сливочным маслом, присыпала сухариками ванильными, положила начинку (яблоки+сахар+корица+загуститель сметанковый, припустила в микроволновке 2-3 мин), свернула рулетом, сверху смазала желтком, притрусила ванильным сахаром и в духовку до зарумянивания минут на 10-15. У меня нет температурного датчика, но выпекала на чуть меньше чем самый большой огонь. Больше с тестом для штруделя я не вожусь, только из лаваша готовлю его. Но важно, чтобы лаваш был с высевками, он не соленый и нежный. Сколько готовила все спрашивают как я так тесто тонко раскатываю и очень удивляются, что это из лаваша.
они и с манкой прикольные получились))) пусть мама попробует)) с мукой - нежные булочки с яблоком.
Ответ дляСиренаФеоктистовна
Обожаю штрудель, но руки-крюки приходится покупать
приходится покупать
Ой, там вообще легкотня !! В АТБ тесто фило. Главное, не дать ему засохнуть и делать все очень быстро или накрывать влажным полотенцем. Ну а начинка: яблоки, я даже кожуру не срезаю, изюм, орехи, чуть лимонного сока, и пару ложек панировочных сухарей. У меня получается с пачки теста 3 штркделя. Рецептов масса в инете таких
Ось щойно зробила за рецептом, вийшло дуже смачно, можна було сміливо подвоїти. Але йшла чітко по рецепту!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу